多樣化
青稞18:以國家科研序號命名的青稞品種。中國專門成立了壹個部門來開發高質量的青稞品種。這個機構的成立對廣大青稞種植戶來說是壹個福音，國家開發的優質品種將提高種植戶的青稞產量。這種優質的種子每年都會發放給種植區的地方政府，地方政府再發放給種植戶(其中壹部分是收費的，當然大部分是農業補貼的壹部分，類似的品種有青稞22、青稞11、青稞4等等)。國家編號的青稞品種壹般都是壹些優質品種，畝產300-350公斤左右的長路，大概是普通品種產量的1.5倍。青稞序粒數較多，顏色淡紫色，穗質飽滿，穗高5.5 cm左右。
青海黃系列:青海黃系列種子廣泛應用於青海南部、陜西南部等種植區。青海黃青稞種子是冬青稞的代表。它們的穗高在7.5厘米左右，穗粒壹般呈淡黃色，有少量淡紫色，穗多，粒較飽滿。也屬於國家認證的優質品種之壹，畝產基本在300斤到400斤之間，是普通品種的65438+左右。
藏青系列:藏青系列種子也是有國號的種子，外觀與青稞系列大致相同，但不同的是藏青系列的β葡萄糖和微量元素含量略高，後者抗寒性更突出。
喜馬拉雅系列:中國在西藏崗巴建立了青稞種植實驗基地，因地理位置靠近喜馬拉雅山而得名。喜馬拉雅系列的青稞種子也有國家認證號，常見的有西拉3400、西拉3300。西拉系列青稞種子的抗寒性應該是所有青稞種子中最突出的。因其抗寒性強，產量略低，適合生活在寒冷地區的農民種植。