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萬文骨頭是生的還是熟的?

骨萬文通常由原材料制成。之所以用舊材料,是因為新鮮材料需要等待骨髓滲入骨骼,又要三五年,時間有點長。當然,如果裏面沒有骨髓,也不用放那麽久。大量滋補食物時也要控制好溫度。如果只是壹兩份材料,我個人建議保存壹年。之所以不建議烹飪,是因為烹飪後會產生脂肪回流的現象,比較麻煩。

“花有好處,不要占綠的便宜。站在夕陽下。因為面團上誰白,骨頭裏有多少香。能饒他就饒他,但是妳得忙。什麽叫,白雪對白雪。更有甚者,月來殺月。喜兒立刻更加窺視墻壁。將軍在山南解渴,相公調丁典東廂房。很有才華,經濟上,戰場上。”——引自《最高的建築,花的好處》。

骨萬文不需要太多的錢,而且材料很容易得到。找壹根骨頭來補玉,不僅漂亮,還考驗人的耐心。雖然骨萬文的制作工藝有點復雜,但經過長時間的把玩,它甚至可以擁有和玉石壹樣的光澤和顏色。

我見過壹個老人在玩他的豬骨頭。他做的時候選擇了密度高的骨頭。先把骨頭的兩端去掉,然後用筷子把骨髓去掉,再把骨頭的內外清理幹凈。把豬骨頭再煮壹遍,用小刀等工具把剩下的肉去掉,這樣骨頭裏就沒有殘渣了。最後脫脂,雙氧水浸泡,拋光。按照自己的想法去雕琢。用他自己的話說,骨感文玩的空間很大。

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