高麗青瓷是高麗王朝（918～1392年）瓷器中的代表作，它是受中國唐宋青瓷影響而發展起來的。優美精致的高麗瓷器是在那個時代的貴族統治階級的強大影響下出現的，雅致的高麗瓷器具有高麗貴族的獨特風格。10世紀末期大量宋瓷輸入後，受中國北方汝窯和南方越窯、龍泉窯影響，高麗青瓷開始呈現深沈的綠玉式格調,造型以典雅清秀取勝。12世紀始，高麗青瓷發展達到高峰，燒出了美麗絕倫的翡翠色調。紋樣精雕細刻，反映出高麗民族崇尚自然的藝術傳統。梨花女大博物館藏12世紀青瓷鑲嵌人物紋梅瓶堪為代表，將鑲嵌青瓷藝術推到了極致。