外面是雞油黃,裏面是雞心色的石頭叫雞油黃玉石。根據有關資料,黃玉石是親脂性的,嬌嫩的。如果有壹滴水落在黃玉石身上,它將會變成荷葉和露珠。也可以通過觀察外觀來判斷黃玉石具有軟糯光澤,表面有縱向條紋。
玉雞油黃是壹種金黃色的玉。黃龍玉絕對是最好的黃色。黃龍玉雖有幾種顏色,但黃色最正,成品最美,其中又以雞油黃最好。
和田玉雞油黃是指和田玉顏色類似於雞油,顏色比正常的嫩黃色要深,所以稱為雞油黃。壹般來說,底漆中最淺的黃色是雞油黃。