2.有改善冠心病的功效:由於雞爪含有豐富的膠原蛋白，冠心病、腦血管病患者食用雞爪可以改善癥狀；
3.具有美容養顏的作用:雞爪中膠原蛋白的含量比較高，在蒸的過程中可以轉化為明膠，因此可以改善機體的生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，進而不會使人的皮膚變得豐潤、起皺，可以延緩衰老；
4.有壯骨的作用:鳳爪中鈣的含量特別高，鐵的含量也特別高。用雞爪煮湯是壹種很好的溶鈣方法。吃雞爪可以為人體補充更多的鈣和鐵，對預防骨質疏松和貧血有很好的作用。