鹿茸的功效：
壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。 治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精；子宮虛冷，崩漏，帶下。
①《本經》：主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強誌。
②《別錄》：療虛勞灑灑如瘧，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，癰腫，骨中熱，疽癢(《本草經疏》雲：'癢'應作'瘍')。
③《藥性論》：主補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夢交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心溫酒服方寸匕。 又主赤白帶下，入散用。
④《日華子本草》：補虛羸，壯筋骨，破瘀血，安胎下氣，酥炙入用。
⑤《綱目》：生精補髓，養血益陽，強健筋骨。 治壹切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢。
使用方法 中藥藥方
①治精血耗竭，面色暗黑，耳聾目昏，口於多渴，腰痛腳弱，小便白濁，上燥下寒，不受峻補：鹿茸(酒浸)、當歸(酒浸)等分。為細未，煮烏梅膏子為丸，如梧桐子大。每報五十丸，空心用米飲送下。(《濟生方》黑丸)
②洽精血俱虛，營衛耗損，潮熱自汗，怔仲驚悸，肢體倦乏，壹切虛弱之癥：鹿茸(酒蒸)。附子(炮)各壹兩。上細切，分作四付，水二盞，生姜十片，煎至八分，去渣，食前溫服。(《世醫得效方》茸附湯)
③治虛弱陽事不舉，面色不明，小便頻數，飲食不思：好鹿茸五錢，多用壹兩(去皮，切片)，幹山藥壹兩(為末)。上以生薄絹裹，用酒浸七日後，飲酒，日三盞為度。酒盡，將鹿茸焙幹，留為補藥用之。《普濟方》鹿茸酒)
④治眩暈之甚，擡頭則屋轉，眼常黑花，觀見常如有物飛動，或見物為二：鹿茸，每服半兩，用無灰酒三盞，煎至壹盞，去滓，入麝香少許服。《證治要訣)
⑤治濕久不治，伏足少陰，舌白身痛，足附浮腫：鹿茸五錢，附子三錢，草果壹錢，菟絲子三錢，茯苓五錢，水五杯，煮取二杯，日再服，渣再煮，壹懷服。(《溫病條辨》鹿附湯)
⑥治小腸虛冷，小便數多：鹿茸二兩(酥炙令微黃)，白龍骨壹兩(燒過)，桑螵蛸三分(微炒)，椒紅壹兩(微炒)，附子壹兩半(炮)，山茱萸壹兩。上藥搗羅為末，煉蜜和搗壹、二百件，丸如梧桐子大。每服，空心及晚食前，以鹽湯下二十丸。(《聖惠方》鹿茸丸)
鹿茸怎麽吃？
鹿茸作為醫療保健具有生精補髓,養血益陽、強筋健骨、抗衰老、延年益壽之功效。用於虛勞贏手、眩暈、腎虛、耳鳴、目暗、腰膝酸軟、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩漏帶下、神經衰弱、失眠、健忘等癥。
食法1：幹茸片40g（鮮片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周後，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。
食法2：將鹿茸片（鮮片烘幹）研末沖服，每次1-2g，日服壹次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制藥茶飲用，最後嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。
食法4：用鹿茸片（粉）與小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g為宜.
食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥時調入參茸粉（白參50g、黨參100g、鹿茸3g***研細末）5g及紅糖少許和勻服用每日壹次。
食法6:取茸片25-30g與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3,5小時後食用，可分多次食之。