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黑芝麻粉和核桃粉可以直接泡水嗎?

黑芝麻粉和核桃粉可以直接泡水,兩者不沖突。

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E和維生素B1的參與下,可以加速人體的代謝功能。黑芝麻中含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。黑芝麻中含有的脂肪大部分是不飽和脂肪酸,具有延年益壽的作用。根據中醫理論,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣、生肌、填腦髓的作用。可用於治療肝腎精血不足引起的頭暈目眩、頭發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢無力、行走困難、五臟不足、皮膚幹燥、便秘等,烏發養顏的功效眾所周知。

核桃堪稱抗氧化之“王”,營養價值很高。美國飲食協會建議人們每周吃兩到三次核桃,尤其是中老年人和更年期婦女,因為核桃中含有的精氨酸、油酸和抗氧化劑對保護心血管系統和預防冠心病、中風和老年癡呆癥相當有益。現代醫學研究認為,核桃中的磷脂對腦神經有很好的保健作用。核桃油中含有不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。核桃仁含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。鋅和錳的含量在衰老過程中不斷減少,鉻具有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管系統的作用。核桃仁止咳平喘的效果也非常明顯。冬季對慢性氣管炎、哮喘患者療效極佳。可見,經常吃核桃不僅能強身健體,還能抗衰老。有些人經常吃補藥。其實每天早晚吃幾個核桃真的很有好處,往往比吃補藥要好。

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