“女體盛”,日語意為用少女裸露的身軀作盛器,裝盛大壽司的宴席。從事這種職業的人也稱“藝伎”,挑選“女體盛”藝伎的要求非常苛刻。 首先,必須是處女,因為日本男人認為只有處女才具備內在的純情與外在的潔凈,最能激發食客的食欲。其次是容貌要較好,皮膚光潤。白皙。體毛少、身材勻稱、不能太瘦、太瘦缺乏性感。血型最好是“A”型,日本人普遍認為,具有“A”型血型的人,性格平和,沈穩,有耐心,最適合從事這種職業。 “女體盛”藝伎上崗前必須經過嚴格的專門訓練,傳統的訓練方法是在裸身上6個點各放置壹枚雞蛋,要求在靜躺4個小時後,雞量仍在原位不動。為了鍛煉堅韌不拔的毅力,在靜躺過程中,有人不時地往身上灑涼水。其間只要有壹枚雞蛋從身上滑落,計時器立即轉到零位,訓練還得重新從頭開始。這樣枯燥乏味壹動不動地躺著不啻是壹種莫名的折磨,如同受刑壹般。訓練完後疲憊不堪,身體好像上了石膏壹樣的僵硬。 藝伎經訓練合格後才允許“上菜”,每次“上菜”前要進行90分鐘極為細致的凈身程序,先將腿部、腋下的體毛除凈。用溫水淋遍全身,將無香味的肥皂擦在壹塊海綿上,再用這塊海綿遍擦身體,使全身滿附肥皂泡沫。按著用壹個裝滿麥麩的小麻袋揉搓每寸皮膚,以徹底去除老化的皮膚角質。然後用熱水沖泡,再用絲瓜筋揉壹遍。最後用冰水淋浴,以免“上菜”時身體出汗。凈身時不能使用任何帶有香氣的肥皂和浴液,香水更是絕對禁止使用,因為香氣會影響壽司的純正味道,並掩蓋了少女身上天然的體香。壹切收拾停當,專等“上菜”。 宴席設在和式的建築物中,室內布置簡潔,壹幅古畫,壹盆觀葉植物,還有古瓷花瓶等古玩,以顯示古樸、高雅。室內要求涼爽,旨在防止出汗。“上菜”時,“女體盛”壹絲不掛。赤身裸體地躺在房間中央,擺好固定姿勢,整個人宛如壹只潔白的瓷盤。頭發被拆散呈扇形攤開,並綴以花瓣。有人在她的陰部等羞處飾以樹葉或花瓣,乳頭按客人的要求或掩或露。助工從廚房裏端來壹大盤各種壽司,熟練而快捷地擺放在“女體盛”的身上,壹刻也不得耽誤,因為日本人認為壽司只有在剛做好的時候最有味。“女體盛”的胸部擺放著裱花奶油蛋糕,好像穿著美麗的文胸,漂亮極了。傳統的在“女體盛”身上擺放壽司有講究,根據每種壽司的滋味補作用擺放在女體盛身體的特定部位。如蛙魚會給人以力量,放在心臟部;旗魚有助消化,放在腹部;扇貝和鯉魚能增強性能力,宜放在陰部……如今這種講究逐漸淡化了。壽司擺放的數量不能太多,否則女體盛的身體將全被蓋住,影響食客欣賞“美器”。經壽司裝飾的女體盛,猶如壹件精美的工藝品。壹般女體盛是取仰臥位,正面上菜。有些食客提出背部,臀部上菜的特殊要求,“女體盛”藝伎也得給以滿足。還有壹些富商巨賈舉辦豪華女體盛晚宴,宴請同行和下屬高級職員,場面很大,10個“女體盛”排成壹排,甚是壯觀。這顯示出主人的高貴、闊綽。遇到此種情況,每個藝伎至少要“上菜”二次。
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