這裏曾是古都杭州的“皇城根”,也是南宋的文化中心和經貿中心。明清以後,很多店鋪都進行了改造,但也保留了很多老字號。今天的何方街增加了壹些現代化的商店和展覽館。這條老街穿越了歷史,被稱為街頭文化的完美結合。明代江南大才子徐渭曾贊何方街:“八百裏湖光山色知畫卷何年,十萬煙花盡在此。”這副對聯以前掛在城隍廟口,似乎有點不合適,但現在搬到吳山最高處的“江湖關暉”亭,正合適。第二副對聯中的“十萬煙火”取自北宋詩人柳永贊美杭州(古錢塘)的“望海潮”壹詞:“煙柳畫橋,風簾青,十萬別家”。第壹部分中的“八百裏湖山”指的是吳王夫差在打敗越王後賜給勾踐封地的地方。
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胡慶余堂
簡約中有幾分神秘若隱若現,優雅中有文化積澱。“北有同仁堂,南有慶余堂”,這裏流傳著“江南藥王”的故事。胡慶余堂二門背面刻著“是是仁”四個字,這正是胡雪巖開店的目的。他把醫藥行業視為壹切眾生的事業。店堂正中掛著“青雲在露田”、“余糧訪余本草師農”、“壽壽相慶”、“不拘壹格閑”兩副對聯,兩副對聯的首尾巧妙地用上了“慶余”二字。
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龍泉禦窯
1993,青瓷世家第八代傳人賴建平,在繁華美麗的杭城湖畔,租了三個櫃臺,開了龍泉青瓷店。各種形狀的青瓷令人眼花繚亂,而哥窯姚笛的瓷器是完整的。龍泉青瓷從大山深處走向現代都市,走向千家萬戶,被馮驥才的《龍泉官窯國寶》、邵華澤的《青瓷在幾處官窯閃耀中華瑰寶》、馮曉的《龍泉官窯宋代殘跡》、鄒德忠的《精致千年韻窯來自官方收藏》等名人題寫。
三
同仁堂
北京同仁堂是中醫藥行業著名的老字號品牌,創建於1669年(清康熙八年)。在300多年的風雨歷程中,歷代同仁堂人始終秉承著“加工雖繁,必不敢省工,口味雖貴,必不敢減材”的古訓,樹立了“無人看,有心知”的自律意識,造就了壹絲不茍、精益求精的嚴謹精神。其產品以配方獨特、選材精良、工藝精湛、療效顯著而享譽國內外。
四
天沈明茶
妳要把西湖比作西湖,妳永遠比不上美女。這是朱利安門口的天申茶莊。“欲以西湖比西湖,淡妝濃妝總相宜”,這是宋代蘇軾(蘇東坡)在杭州任判官期間,為贊美西湖之美而作的名句“雨後湖上飲楚清”。全詩是“水明艷陽,山空陰雨。”如果要拿西湖比西湖,淡妝總是合適的。"
五
迎歡古仿茶具花器
這家宋代美學中的茶具花店,擺滿了精致的小物件,它的詞牌名“迎歡”取自“迎歡?壹言不發去西樓是南唐皇後李煜的名篇,卻是壹篇送別的心事。這就是作者被囚禁在宋國時的所作所為。他詩中耀眼的憂傷,不過是他宮廷生活結束後的壹個插曲。因為他早已投降了宋朝,這裏表現出來的是他背井離鄉報國時的錐心之痛。