春雨過後，這棵多刺的小樹頂開始發芽長大，形狀像茄子。然後，嫩芽長出，葉子像香椿壹樣散開，微風搖曳，可愛極了。不知道是哪壹代人，但是家鄉人把它當成了充饑的美味。記得小時候，每年3月到4月，家鄉的農民都會抽出時間，背著衣服到山裏采竹筍，拿到市場上做鹽錢。順便說壹句，他們會挑選壹些柔軟而閃亮的帶刺的舊袋子帶回家。他們會用水洗它們，把它們放在鍋裏壹段時間，失去老虎刺的威信。當它們被撈出來後，他們會用冷水沖洗，將幹水滴入盤子中，然後用胡椒、鹽、酸醋等混合。那時候吃老刺包子的人不多，老刺包子也沒去過市場，被埋在叢林裏。
多刺老包不僅是壹種營養豐富、味道鮮美的天然綠色木本野菜，而且具有明顯的藥用價值。其根皮也可入藥，治療胃炎、腎炎、淋巴結病和風濕性關節痛。