概念
古早這個詞在福建地區以及臺灣地區用的比較多，而且在看臺灣節目時經常可以聽到，比如古早味的食物，古早味的店鋪，古早味的房子等等，所謂古早，其實就是指有壹些歷史了，比如爺爺、奶奶、爸爸、媽媽他們那個年代或是妳兒時的玩具或見過的建築，古早的東西壹般就是那種年代的產物，比如我們說起有古早味的玩具，像竹蜻蜓、打砣螺，或是老北京的豆汁兒，凡是在以前有，而現在沒有了或是被淡忘了的，都能說有古早味兒，但壹般被說為有古早味兒的東西，壹般是被人懷念的，值得人懷念的事情或東西。
適用地區
古早，是閩南語詞語或者其他閩語方言的詞匯。
發音（普通話拼音）gu zao，通常形容古時候，或者年代久遠。
古早福州地區方言也有，壹般指古代、古時候。老人家講故事的時候經常會說：古早有壹個什麽人……還有其他的詞，比如：原早、已早、早時候、早等意思用法跟古早差不多，代表歷史久遠。應該說古早是閩方言***有詞匯，不僅僅是閩南語才有。