特別是壹些劣質的仿瓷碗，在盛放高溫食物時，很可能會釋放出非常高的甲醛含量。說起甲醛，相信朋友們應該有所了解，但它是壹種對人體有害的有毒物質。如果長期使用仿瓷碗吃食物，說明接觸甲醛不僅會引起消化道或呼吸道的疾病，甚至壹些嚴重的疾病會引起血液疾病，對身體健康造成很大的危害。所以平時選擇碗的時候，最好不要選擇仿瓷碗，以免給自己帶來不必要的傷害。
雖然仿瓷餐具中的成分在高溫下很不穩定，但並不代表仿瓷餐具就不能用，前提是要選擇質量有保證的產品。購買仿瓷餐具時，最好選擇大型商場或超市。這些地方賣的產品比路邊攤賣的更有保障。另外，要仔細觀察仿瓷餐具底部的標簽。只要找到QS標誌，就說明是企業的食品生產許可證。
壹些無良商家為了節約成本，獲取更大利益，通常會選擇其他材料制作仿瓷餐具。所以大家在選擇仿瓷餐具的時候，最好選擇價格在10元以上的產品。畢竟價格更高，質量當然也會更安全更有保障。另外，還能聞到仿瓷餐具的味道。如果餐具有刺鼻難聞的氣味，那麽最好不要買。總之壹定要多註意餐具的選擇。雖然可以使用質量有保證的仿瓷餐具，但還是不建議大家選擇。