在楊瀾溫泉，經常可以看到食客圍坐在壹張低矮的石圓桌旁，石圓桌中間還挖了壹個小水池。熱氣騰騰的溫水從水池旁邊的洞口汩汩流入池中，也就是各種菜肴在池中涮涮。可以根據自己的口味和愛好，放入雞蛋、米飯、雞肉、五花肉、豬腰、蝦蟹，在熱溫水下不斷沖泡。煮了它。
用楊瀾溫泉水浸泡過的食物味道鮮嫩。浸泡過的雞蛋有淡淡的味道。雞蛋呈半液態，可以食用。蛋黃只是黃亮，吃起來回味無窮。泡好的豬肉可謂“熟”的恰到好處，剛熟不老，爽滑爽口。泡米線的時候，拌上特制的湯粉，更清淡更美味...在樹隱水密的地方，可以享受壹頓溫泉飯，壹杯溫泉茶。這桌不放煙花好吃，吃的自然舒服。
早在明朝萬歷年間，楊瀾溫泉就有水質優良的記錄。是海南島僅有的兩處高溫熱礦泉之壹，也是海南水量最大、水質最好、水溫最高的溫泉。溫泉水中富含氡、偏矽酸、鋅、鍶、鋰、溴等多種對人體健康有益的微量元素。經科學測定達到醫用熱礦泉水標準，無色無味無毒，是國家優質養生溫泉。
把煮好的糖水雞蛋“泡”在溫泉裏。