我們在看元明時期的青花瓷器時，無論從器型，還是做工包括它的瓷畫藝術在內還是有它比較鮮明特色的。像器身的接口，肥潤的釉面。粗放而又細膩的寫意畫，由其是那種從胎體釉面內部呈現出來的淡青色和玉質感貫穿了整個元明時期，也是元明時期青花瓷器的壹大顯著特點。然而這些特點壹進清代又很快消失了。由其在康熙朝以後，變得更加突出顯現。那麽元明時期青花器的那種淡青色是怎麽呈現出來的呢？為什麽壹進清代以後就逐漸消失了。在這壹現象考證中，筆者做了大量的研究和實踐，下面就向讀者談壹談元明時期青花瓷器呈現淡青色的發生、發展與消失的過程。 元代青花瓷器的發展是繼承了南宋青瓷的遺跡而發展起來的，元代瓷器除了把宋代雕刻，印花、劃花、貼花、堆雕等手工藝改用毛筆熏蘸金屬氧化鈷料直接在陶瓷坯胎上繪畫以外，它成型的胎土與實施的釉料基本上還是沿用了宋時青瓷的配方，但後期發現這種青瓷配方在燒制青花瓷器時會直接影響到氧化鈷的發色，這種含有高鐵低錳低鈦低鉻成份的釉料會使氧化鈷蘭發色變得更加混濁，青花繪畫起筆，頓筆處的鉛鐵班更加沈重，繪畫之處塌陷情況更為嚴重，為了克服和減少這種避病的發生，景德鎮的窯工們想盡辦法來治理這壹缺陷，他們首先是把原料陳腐和陶洗釉料的時間拉的很長，有 的長達數月，甚至幾年，其目的是使基礎原料充分溶解，把瓷原料中過多的***生礦中雜質，陶洗的更加純凈，用這種方法確實達到了壹定的效果，瓷胎瓷釉隨著陳腐陶洗時間的拉長燒制出的瓷器也越感潔白，成瓷中繪畫處的沈陷，鐵班，鉛皮點隨著雜質的去除，原料逐步的純凈也相應的減少許多。到了明代宣德以後隨著燒瓷技術的更加成熟，瓷器的質量也更加穩定，然而，無論怎樣胎釉中呈現的淡青色卻使終不能去除。其實，發生這種淡青色的根源還是***生礦中二價鐵所搗制的結果。在試驗中，我們總結出這樣壹個結論，如果說瓷胎瓷釉配比含量中二價鐵的含量在總體物質含量中不超過1-3%的情況下，並在窯爐還原火焰燒成後，胎體釉色應會呈現淡青色，如果總體含量不超過3-5%情況下，就會逐漸呈現淺褐色或淺灰黑色，當總體含量超出9%時胎和釉就會在還原火焰中燒成深褐色或是黑色，可是在那個封建社會這種***生礦中鐵分子的含量並沒有引起窯工們更多更足夠的科學認識，幾百年來祖傳師教壹直沿續到清代，到了康熙19年後，由於朝廷在江西景德鎮又從新開設了禦窯場，並派朝廷命官徐廷弼、李廷禧及臧應選等人前赴督造才使得景德鎮的制瓷業有了壹個更新的提高和發展，當時的制瓷工匠們為了能夠燒制出更加精美的上等陶瓷藝術品，他們從選料及配方上進行了大膽的改進，為了能達到使瓷原料更加純凈在采煉陶洗瓷土及釉果過程中加入了壹種天然磁石，即我們常講的吸鐵石，這樣在采煉淘洗瓷土時就會把***生礦中的鐵分子吸走，以達到瓷土和釉水的更加純凈。同時他們在瓷土配方中，減少了紫金土的含量，適當加入了滑石成分（即氧化鎂）。這樣壹來，不但提高了瓷胎燒成的白度，也使得胎質變的更加細膩光滑。在釉水配方中，窯工們還加大了石英石的含量，減少了龍眼石及鉛丹的含量，使的釉面在高溫燒成時，增加了流動性，提高了舒展性和透視性，所以在康熙朝中後期所產的瓷器中做工上雖然沒有脫離明朝傳統手工藝的遺風，但在胎質釉料等基礎原料上都有了壹個質的飛躍。尤其康熙中晚期的青花官窯產品那種玻璃釉，糯米胎的效果，使得許多後人都相繼仿效，而那種元明以來胎釉中壹直閃現的淡青色現象由於加入了氧化鎂去除了二價鐵及氧化鉻等雜質也壹去不復反了。而在大量民窯產品中由於沒有加入氧化鎂和去除二價鐵及氧化鉻等雜質卻依然可見那種淡青色的呈現，而康熙以後，在雍正.乾隆.鹹豐.同治.道光至光緒民窯產品中的這種淡青色逐步的退化，民國以後，這種淡青色調逐步絕跡了，這是因為原料的改變及技術的進步,以徹底的改變了景德鎮傳統的生產方式，雖然各朝都有官仿官的官窯產品問世，但那種本年代特有的底色實在是難得再現。這不光是工藝流程的不同，而從原料配方上以徹底地改變了瓷業生產的命運，如果說為了某種產品的復制，在回過頭來從新走老路，不但藝人們不適應那種生產方式。更沒有哪個商人會出天價去購買這種產品。所以講，真品和仿制品從根本上就有著本質的區別。即便是今天科技大發展的時代，按照原有的生產方式能夠仿制出與原物壹模壹樣的高仿產品，幾乎也是鳳毛麟角。絕大部分仿品還是照貓畫虎照著葫蘆畫瓢。即便器型色調都很近似，但那種發自瓷胎本身的淡青呈色也是難以重現的，有些仿古藝人為了能達到元明青花瓷器釉色中那種淡青色的效果，直接在釉水中加註灰水或是氧化鉻，但燒成之後，那種釉面灰青胎體潔白的效果會讓妳越看越不舒服，它和舊時代那種發自胎體自身淡青呈色的瓷器是截然不同的感受，所以在學習鑒賞收購古玩的同時，我們應多了解壹些舊時代瓷器燒造的歷史及特點。這樣會使我們更加準確的了解判斷其歷史生成年代，更加豐富我們的知識及收藏品種。 李廣琪 2002 10 18
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