金餅是中國古代的壹種黃金貨幣形式,因其圓餅形而得名。金餅的起源大致在戰國時期,有楚國鑄金形狀的金餅。金餅在漢武帝時期成為黃金貨幣的主流形式,部分采用壓印、蓋印或雕刻,元代也有使用。比如北京奇石文化拍賣元代金餅。
古代之所以把黃金做成金餅,是因為金餅是壹種便於儲存和運輸的黃金貨幣形式。由於金餅的形狀扁平緊湊,可以隨意疊放在壹起,可以節省空間。金餅也可以根據需要切成不同大小的塊,以便進行或大或小的支付。