中國宋代六大名窯
北宋是我國歷史上壹個繁榮昌盛的王朝,結束了200多年的五代十國的分裂局面。
經濟發達,商業興盛,科技先進,發明了活字印刷,指南針和火藥三大科技成果,為世界文明作出了重大貢獻。
是當時世界上的壹個先進大國。
宋太祖趙匡胤執政期間,重視生產,減賦輕徭,崇尚儉樸,以改唐人那種追逐金銀玉器的奢侈豪華之風,皇家禦用之器以陶瓷制器為上。
上行下效,達官貴人,文人雅士,以使用陶瓷制品為榮,從而大大推動了陶瓷業的迅猛發展。
據《宣德鼎彜譜》記載:"內庫所藏柴、汝、官、哥、鈞、定"。
六大名窯產品雖不能囊括兩宋制瓷業的全部成就,但代表了當時瓷器生產的最高水平,並在中國陶瓷史上享有極高的聲譽。
柴 窯
柴窯,後周柴世宗所燒,以其姓柴故名。
後周都汴,出北地河南鄭州,其地本宜於陶也。
宋政和,官窯亦起於汴、汝,亦河南道所轄之州。
柴窯:青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬,滋潤有細紋。
足多粗黃土,制精色異,為諸窯之冠。
論者必曰:柴、汝、官、哥、定,而柴不可得矣,得殘器碎片,制為絳環玩具,蓋難得而貴重之也。
古人所言的"青如天",當指柴瓷的天青顏色。
與汝窯所突出的天青相比稍有偏灰偏綠感,但比之唐、五代幾個窯的青釉仍是柴器接近天青顏色。
"明如鏡"當指青釉透度和玻璃質感,與唐、五代窯青瓷比透明得多,明如鏡即此。
"薄如紙",當是形容器物目測手拿時感到極輕薄。
五代青瓷中薄厚不壹,嘗有極薄者僅達0.15厘米,比作紙,不為過。
"聲如磬",指類似古代玉石制的擊打樂器"磬"的音響,但從另面反襯出柴瓷胎質與燒結溫控極好。
"足多粗黃土"壹談,歷來眾說不壹,有待探討。
我國故宮博物院研究員,著名古陶瓷研究專家馮先銘先生在《古陶瓷鑒真》壹書中寫道:"文獻中談到景德鎮早期瓷器,大都賦於色質如玉的贊美詞句,如《景德鎮陶錄》對"陶窯"和"霍窯"有如下描述,唐武德時期陶玉和霍仲初運瓷器到關中地區,稱為假玉器,兩人所燒瓷器都進貢到宮廷。
三十多年,從景德鎮窯址調查,結合陜西地區唐墓出土瓷器,《景德鎮陶錄》上述記載得不到證實,半個世紀前國內外談瓷的人對五代柴窯進行了壹番考證。
他們以張應文《清秘藏》書中的"青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬"。
四句描述為依據,考來考去,符合這四個條件的只有景德鎮青白瓷。
因此迄今"柴窯"也仍然得不到解決。
綜合上述文獻記載,他們所談的"陶窯"、"霍窯"和"柴窯"都是不存在的,是明、清兩代文人把道聽途說的不實之詞與景德鎮宋青白瓷聯系壹起,牽強附會演繹出來的。"
柴窯是否存在?我認為柴窯的存在是有充分的客觀證據的。
其理由如下:
1. 柴窯的存在,是有歷史文獻的記載和翔實的介紹。
如明代洪武時曹昭的《格古要論·古窯器論》中記載:"柴窯器,出北地河南鄭州。
世傳周世宗柴氏時所燒者,故謂之柴窯。
天青色,滋潤細膩,有細紋,多是粗黃土足,近世少見。
"清梁同書的《古窯器考》中記載:"柴窯,後周柴世宗所燒,以其姓柴故名。
"後周都汴,出北地河南鄭州,其地本宜於陶也。
宋政和,官窯亦起於汴、汝,亦唐河南道所轄之州。
柴窯:青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬,滋潤細媚有細紋。
相傳當日請瓷器式,世宗批其狀曰:"雨過天青雲破處,者般顏色作將來。
"足多粗黃土,制精色異,為諸窯之冠。
清程哲的《窯器說》和清佚名《南窯筆記》對柴窯器都作了介紹。
郭葆昌《瓷器概說》對柴窯器介紹道:"柴窯在今河南鄭縣。
世宗本姓柴,故名柴窯。"
2. 柴窯的存在,清宮內府曾有收藏的記載。
據《清高宗禦制詠瓷詩》壹書有四首詠柴窯器的:
《詠柴窯碗》
色如海玳瑁,青異《八箋》遺。
土性承足在,銅非箝口為。
千年火氣隱,壹片水光披。
未若永宣巧,龍艘落葉斯。
《詠柴窯枕》
《遵生》稱未見,安臥此何來?大輅椎輪溯,春天明鏡開。
薦床猶蟹爪,藉席是龍材。
古望興遐想,宵衣得好陪。
堅貞成秘賞,苦窳漫嫌猜。
越器龜蒙詠,方斯倍久哉。
《詠柴窯如意瓷枕》
過雨天青色,《八箋》早註明。
睡醒總如意,流石漫相評。
晏起吾原戒,華祛此最清。
陶人具深喻,厝火積薪成。
從這幾首詠柴窯器的詩文看,乾隆皇帝不但欣賞到柴窯器物,他還親自睡過柴窯如意枕。
否則,他老先生不會有"睡醒總如意"的感受。
據民國趙汝珍《古玩指南》壹書中記載:"柴窯傳世極少,故宮中尚可見之。
"傳說蔣介石出逃臺灣,把故宮內藏的柴窯器帶走了。
3. 上海博物館和北京近來發現有兩件柴窯器。
上海博物館有件產於五代的"白瓷鏤雕殿宇人物枕"。
此枕既非景德鎮產品,又非定窯產品。
而北京有件五代"白釉刻花碗",北京專家對此碗認定為五代時產品,為北方瓷,既非定窯產品也非景德鎮產品。
綜上所述,北京、上海專家得出相同結論:壹、兩件器物同為五代時產品。
二、兩件器物均為五代時精美白瓷。
三、同為豆綠色。
四、同為黃土胎。
五、釉汁很薄。
六、聲如磬,從白釉碗上可以聽到。
七、從瓷化程度看,同現代瓷沒有差別,這在1000多年前非壹般窯可以做到。
綜合分析,上海博物館的"白釉枕"其品質應在當時景德鎮和定窯之上。
加上北京"白釉碗"的佐證,可以斷定:除柴窯外,不可能有別的窯口能燒出如此精美的器物。
由此,可以斷定"白釉鏤雕殿宇人物枕"應為柴窯產品。
從而解開中國柴窯史的千古之謎。
為此,現提供壹件精美柴窯碗,供同仁們鑒賞。
汝 窯
汝窯因地處河南汝州而得名。
汝窯燒造時間較短,產品稀少,據著錄的汝窯器全球不超過百件,主要珍藏在國家博物館內。
其器胎質有厚薄之分,質地均很細膩,呈香灰色,故有"香灰胎"之稱。
汝器釉面壹般多有開片,常說的蟹爪紋,無紋片的極少,以天青、卵白、粉青為特色,天青為佳,有深淺之分,卵白接近於鴨蛋青,釉面大多失透,粉青以青綠為主調的釉色,青中泛綠,大多透亮,有濃淡之分。
汝窯燒制頗為考究,碗、盤、洗等器皿壹般多采用滿釉支燒,支釘痕細小如芝麻狀,俗稱"芝麻釘",個別支釘呈不規則的小圓形。
支釘以三、五、六枚,支釘壹般緊*足跟,支釘斷面呈現白色,是矽化形成的。
後仿者無法做到這壹點。
傳世的器型有出戟尊、玉壺春瓶、膽式瓶、尊、三足洗、橢圓形水仙盆、十瓣葵花口碗、撇口碗、葵瓣式盞托及各式盤、碟等。
個別傳世的汝器底部刻有"奉華"銘文,是為南宋高宗德壽宮的配殿"奉華堂"的用器,另有底部帶"蔡"字的,是為蔡京(徽宗時太師)蔡修(徽宗駙馬)父子的私人用器。
有的足底刻有:"甲、乙、丙、丁"等銘。
汝窯器是北宋末(宋徽宗)定燒禦用品,胎質細,近香灰色,原因是胎泥中含極少銅元素。
宋汝器多見魚子紋開片,傳世品中也有個別不開片的。
清代唐英仿燒汝瓷使用了仿銅骨無開片汝釉品。
臺北故宮博物院藏壹只天青無片紋水仙盆,是現今存世唯壹可見的無紋片的汝窯器。
汝器燒制考究。
歷代均有仿制,唯清代所仿汝器,略得宋意,但"香灰胎"這壹特征,讓仿者望塵莫及。
宋汝器迎光斜視,微現紅色,迄今仿品,很難有亂真之作。
從近代考古與汝瓷工藝角度看,汝瓷的燒造時段大致可分為北宋早期、中期、晚期(金代)及元代。
早期汝瓷釉色瑩潤,但少裝飾,造型簡單,為青瓷特征。
中期汝瓷則造型多,重裝飾,釉上出現密紋開片。
晚期為鼎盛期,摻瑪瑙入釉,產品工藝日益精湛,但燒造時限僅僅有二十年,產量有限,進入南宋已成"近尤難得"之稀物。
晚期對峙與金代,由於技藝南流,金人入主中原,汝器順勢而下,僅可燒制簡單壹般汝器了。
元代起,金、元中原大戰,技藝失傳,所謂汝瓷已成了厚胎青瓷,且受北方遊牧生活的習俗影響,此時的汝器,幾乎全部半釉露胎,鑒時不可不察。
汝瓷由北宋創燒後,發展為宮廷禦器,到了元代已近尾聲,明代即徹底停燒,歷程300余年,在中華青瓷史上創造了輝煌壹頁。
官 窯
官窯就是指朝廷指定的窯場,產品為宮廷用器。
宋代的官窯主要是指北宋汴京(開封)官窯,南宋修內司官窯和郊壇下官窯。
官窯器胎多呈黑灰、深灰或黑褐色,也有灰白米黃等色。
其中米黃釉色是由器物所置窯位的溫度較低和還原氣氛不夠產生的。
官窯胎土淘洗精細,胎質細膩,胎有厚薄之分,因胎的含鐵量高,故器物口沿釉薄處與足端無釉處分別呈現黃褐色和赭黑色,俗稱"紫口鐵足"。
官窯器釉色以青釉為主,其中以粉青最佳,另有淡青、灰青、青綠、米黃等色。
釉面壹般不太透亮,壹部分呈乳濁狀,多有開片,稱為蟹爪紋。
從傳世產品看,薄胎釉厚,厚胎釉薄,薄胎厚釉多為小件,其釉往往超過胎的厚度,這是多次施釉的結果。
郊壇下官窯的器型除日用的碗、盤、洗、碟外,還燒有大、中、小各種尺寸的陳設瓷和祭祀用器。
其中有仿商周秦漢青銅器和玉器的造型,如貫耳瓶、鬲式爐、盞托、三足尊、出戟尊等。
官窯瓷器的圈足總有不規則的感覺。
後仿者往往忽視了這壹點。
器物足端處無釉,用大於圈足的墊餅墊燒,也有用支釘支燒的,但支釘痕的斷面呈灰色,與汝窯支釘的斷面不同。