《養魚經》由第壹種、第二種方法、第三種河海產品三章組成，分別講魚苗、養魚方法、魚種。書中記述了鱘魚、鱸魚、大鯢、鯧魚等十九種魚類，指出了河豚的毒性、鑒別和解毒方法:“(河豚)是鱗中之藥，因為它的毒性很大，沒有腮和鱗也能殺人，能用嘴開合並發出聲音。所有的烹飪，腹部的兒子，眼睛的精華，脊柱的血液都必須被拋棄...所有的都不能吃。所有的洗滌都要極其幹凈，烹飪要極熱，處理不要適中，生疏，對人是有毒的。中了它的毒的人，用水摻槐花粉或冰片水，或寶丸，或橄欖，都可以解。”可見，當時人們不僅知道河豚的毒性，也積累了豐富的鑒別和解毒知識。中國古代的魚文化著作，如《陶朱公魚文化法》早已失傳，後世農業書籍中對魚文化的描述基本上是從《齊·姚敏書》開始記載的。可以說《魚文化經典》是現存最早的魚文化書籍。還有家居必需品、易門光比、文清舒淇等系列集成。