懷柔板栗
懷柔板栗營養豐富,是壹種高熱量、低脂肪、高蛋白、無膽固醇的健康食品。據記載,清朝的慈禧為了延年益壽,經常吃板栗面和包子,後來流傳到民間,成為北京著名的小吃之壹。懷柔栗子炒的糖炒栗子是最好的,但也是舉世公認的。所以現在在北京,很難吃到懷柔栗子真正炒出來的糖炒栗子,因為大部分都是出口的。歡迎各界朋友來懷柔品鑒。
板栗,印象最深的是北京街頭的壹堆堆,壹筐筐,黑褐色,油光發亮,熱氣騰騰,香氣四溢,剛出鍋。咬開壹顆金黃色的堅果,吃在嘴裏,甜甜的,回味無窮。難怪古人稱糖炒栗子為“香糖”,有詩為證:“堆栗子炒深黃,客可長談酒。半夜燈半亮,門口喊‘甜甜’。
如今糖炒栗子已經不是北京的專利,但是用北京懷柔板栗炒出來的糖炒栗子是最好吃的,卻是舉世公認的;所以現在在北京,很難吃到真正的北京懷柔板栗的糖炒栗子,因為大部分都是出口的。
懷柔紅鱒魚
懷柔紅鱒魚在北京家喻戶曉,尤其是農家樂燒烤的紅鱒魚好吃。懷柔紅鱒魚便宜,新鮮,好吃,零點就能訂到壹桌。懷柔紅鱒,妳在這裏玩得開心。吃著每壹種風味的農家飯,欣賞著周圍的山川,會讓妳感到自由和放松。
懷柔核桃
懷柔核桃是北京懷柔的著名特產。懷柔核桃為落葉喬木,雌雄同株,果實球形,營養豐富。核桃仁壓榨後,殘渣可做核桃醬;幹炒或炒核桃仁是特色小吃;不僅可以食用,榨油,還可以入藥。懷柔核桃每個10g以上,出油率45-65%。每百克核桃仁含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化合物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,胡蘿蔔素0.17毫克,維生素B 10.32毫克,維生素B 20.65438。
農村的美來自於淳樸,真實,農村的特產來自於生活和自然。讓我們壹起去發現鄉村特產的自然美,展示特產的高品質之美,保持其根源之美。