冬至有吃羊肉的習俗。相傳，這壹食俗起源於漢代，漢高祖劉邦在冬至這壹天食用煮好的羊肉，大為贊嘆，從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。如今這壹食俗在部分地區還有所保留，每逢冬至，部分地區就迎來了喝羊肉湯的高峰期，人們認為喝羊肉湯可以暖身抵擋當地的濕冷環境。