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北京的春節習俗

老北京海關

在北京生活久了的“老北京”都知道這樣壹句話:使者的臘八粥。這意味著每當到了臘月初八(民間也叫臘八),就要過年了。

“使者”的“臘八粥”

臘八那天,家家都要熬壹大鍋臘八粥。除了按照傳說中的紀念意義進行祭祀之外,還會在親戚、朋友、鄰居之間互贈禮物,然後在家裏享用(悼念他人不煮粥)。粥裏加雜豆、雜米、各種幹果,表示壹年五谷豐登。這壹天,老北京人除了喝粥,還會把大蒜泡在米醋裏,密封在壇子裏,放在溫暖的房間裏,以便在元旦吃餃子。據說吃了可以預防瘟疫。

“臘八”過後,各家各戶開始忙著置辦年貨。除了準備食物,我只想買些新衣服。有些人要蒸年糕,做油炸食品過年。

“二十三個蜜瓜粘粘的”

臘月二十三,家家戶戶都開始忙碌起來。每天都有壹句話,說的是已經進入23年的人:23個蜜瓜粘粘的;24房屋清明節;25粘貼窗口;二十六燉肉;二十七殺公雞;二十八面;二十九個饅頭;通宵熬夜;新年第壹天扭。

“蜜瓜棒”是說23日叫人王買些蜜瓜和麥芽糖做的關東糖,意在請他登上玉帝寶座時說好話,把糖粘在竈王爺嘴上,不讓他多說。北京有這樣壹句歇後語:“竈神升天——多說好話”。

“二十四個房屋清掃日”

“掃房日”其實就是指打掃衛生。擦家具,掃墻頂灰網,撕掉舊年畫,油漆粘貼,貼新畫等等。

"二十五個粘貼窗口"

“糊窗”就是過年的時候再買些朝鮮紙,把窗戶全部糊上,然後貼上春聯、福字、窗花和刻有吉祥圖案的吊牌(剪紙),這樣過年的氣氛就特別濃。

另外就是把過年吃的大菜都做了,過年幾天不做飯。

“熬通宵。”

年三十晚上(除夕),全家人吃完年夜飯要享受壹整夜。十二點整,“大年初壹吃餃子”開始了。“大年初壹餃子”不是在大年初壹白天吃,而是在30日晚上0點01分以後上。

“元旦扭扭捏捏”

直到天亮,家裏的晚輩都要給長輩拜年、祝福。從初壹到初五,是走親訪友互相拜年,聚會,或者出去逛廟會的日子。那時候,街上到處都是頭戴紅花的女孩,手拿風車的男孩,手拿大串山楂和空竹的孩子。過年期間,壹派祥和繁榮的景象。

在中國新年期間,街上所有的商店都關門休息,除了賣鞭炮的商店。

“破五交子”

正月初五叫“破五”,不到“破五”不能用生米煮飯。這天晚上,所有回家過年的夥計們都回來了,店主必須和夥計們壹起吃壹袋新餃子,以示來年的團結。在第六天的清晨,每個商店都會開門。開業前,家家戶戶都要在門口掛壹副對聯,上書“萬事如意,萬事如意”,櫃臺裏響起清脆的算盤聲,意在來年生意興隆。至此,“年終”已過,壹切又恢復了往常的生活。

娛樂活動

大鐘寺敲鐘,白雲寺摸石猴琉璃廠踩高蹺。老北京人過年第壹件事——逛街。參觀廟會和工廠。

春節期間,老北京有很多廟會,每個廟會都有自己獨特的地方。在西郊的大鐘寺廟會上,人們敲打永樂大鐘,用鐘聲迎接新年的到來。在白雲觀廟會,妳可以摸石猴賺錢,用娛樂活動寄托對來年美好生活的希望和憧憬。

在眾多地方中,琉璃廠點點是老北京人最容易去的地方。工廠店在和平門外。明代是為皇宮燒制琉璃瓦的地方,故名琉璃廠。後來賣古董字畫和文房四寶的攤位越來越多,工廠的文化色彩逐漸濃厚。

琉璃廠平時冷清,正月裏卻特別熱鬧。從正月初壹到正月十五,有長的東西,比如琉璃廠街,和平門外大街。遊客如雲,各個年份的攤位壹字排開,壹個挨著壹個,壹眼望不到頭。人們愛逛工廠是因為正月裏,京城大大小小的古玩、字畫、畫冊書店都有很多攤位。字畫、字帖、珠寶、玉器...都很耀眼。這些平日難得壹見的古董珠寶,讓普通人大開眼界。長電特有的娛樂氛圍也很吸引人。每年春節,高蹺,太平鼓,小車黨,五虎棍...各種花會爭相表演,圍觀者人山人海,歡聲笑語,好不熱鬧。

工廠裏可以買到好吃的年貨,各種零食讓孩子們高興得跳起來。壹米長的冰糖葫蘆由精選的山楂制成,塗上糖漿,上面插上彩旗,用風車和空竹的嗡嗡聲烘托出節日的氣氛。

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