南酸棗十年掛果，每年9-10月成熟，果皮由青色變為黃色，果實掛在高高的樹頂上，不便於爬樹上采摘，所以果農們通常等在大風天氣之後，背上背簍進山去地上撿拾。而且它壹定要熟爛了才好吃，生吃味道有些甜，甜中帶著酸，十分開胃解膩。
南酸棗的果核大且堅硬，其頂部有五個小眼兒，裏面有五顆種子，像五個眼睛，首尾貫穿打洞，制成的＂菩提子＂寓意吉祥，也就是古玩愛好者常說的＂五眼六通＂。
生長環境
生於海拔300-2000米的山坡、丘陵或溝谷林中，南京有引種。垂直分布多在海拔1000米以下，上限1600米。喜光，要求濕潤的環境。對熱量的要求範圍較廣，從熱帶至中亞熱帶均能生長，能耐輕霜。
本種生長快、適應性強，性喜陽光，略耐陰；喜溫暖濕潤氣候，不耐寒；適生於深厚肥沃而排水良好的酸性或中性土壤，不耐澇。淺根性，萌芽力強，生長迅速，樹齡可達300年以上。