專長
鼓浪嶼餡餅廈門珠繡桂圓海鮮幹
鼓浪嶼餡餅
餡餅是廈門壹種有100多年歷史的傳統食品。它由優質面粉、豬油和細綠豆制成。制作時，將綠豆蒸脆，去殼，細磨。面包皮和油酥點心都上了油，揉得恰到好處。烤的時候註意火候，讓裏面熟外面紅的時候油不走。這樣做出來的餅皮又香又脆又潤，餡料又涼又甜。
廈門刺繡
廈門珠繡以新穎、華麗、耀眼著稱，有珠繡拖鞋、珠繡掛圖、珠繡包等100多個品種。這些產品由閃閃發光的彩色玻璃珠和電光薄膜制成，並采用凸繡、平繡繡、弦繡、粒繡、亂針繡、豎針繡和疊層繡等傳統工藝繡出淺浮雕圖案。整個珠紋構圖嚴謹，密不透風；半珠圖案典雅美觀，清新悅目。
龍眼幹
是廈門同安的特產。龍眼肉性溫味甘，益心脾，補益氣血。具有很好的滋補作用。
海味
廈門的海鮮種類很多，可以根據需要購買。螃蟹和牡蠣都是不錯的選擇。在商場裏隨處可見各種海鮮產品，也可以在漁民在海邊拉網的時候自己挑選新鮮的海鮮。