石器是由巖石制成的工具。它們是人類的初級生產工具，盛行於人類歷史早期。從人類出現到青銅器出現，* * *經歷了兩三百萬年，屬於原始社會。
根據發展階段的不同，可以分為舊石器時代和新石器時代，也有人在新石器時代和舊石器時代之間列出壹個過渡的中石器時代。
磨制石器與捶打石器相比，上、下、左、右四部的造型更加準確合理，使使用趨於專壹；它增強了石器刀刃的鋒利度，減少了使用中的阻力，使工具能夠發揮更大的作用。
穿孔技術的發明是石器制造技術的又壹重要成果，基本上可以分為鉆孔、穿管和切割三種。鉆透就是用壹頭削尖的硬棍子，或者在棍子的壹頭裝上石鉆，在要打孔的地方加壹些濕沙，然後用手掌或弓弦轉動棍子鉆孔。
穿管就是用削尖的細竹筒打孔，具體方法和鉆孔壹樣。鉆孔，即直接用敲擊刀具在大型石器上切割出壹個大洞。打孔的目的是制作復合工具，使石制工具牢固地綁在木柄上，方便使用和攜帶，提高勞動效率。