固定價值保險合同，是指雙方當事人在訂立合同時已經確定保險標的的價值，並納入合同的保險合同。
固定價值保險合同多適用於壹些保險標的價值不確定的財產保險合同，如古董、字畫、船舶等。在貨物運輸保險，尤其是海上貨物運輸保險中，由於運輸貨物的價值在不同時間、不同地點可能有較大差異，為了避免出險時計算保險標的價值時發生糾紛，這些合同的當事人往往采用定值保險的形式。在固定價值保險合同中，保險價值由雙方自願確定。如果保險人對保險標的缺乏經驗或專業知識，被保險人可能會高估保險標的的價值，謀取不正當利益。因此，為了避免損失，保險公司對訂立固定價值保險合同持謹慎態度，其適用範圍受到壹定程度的限制。