此外,杯子不同的洗滌方式會使同壹種紅酒口感不同。為了飄出香味,露出顏色,洗去油漬後要用粗麻布擦拭。同時,由於外形特殊,拿在手裏要非常小心。太大的力量經常會把它從高腳處折斷。洗的時候也是蠻有條理的。首先將高腳杯(壹般不是壹兩個)放在盆(桶)裏,加入中性洗滌劑,註入溫水。放下杯子,用海綿擦掉油汙。順序是球杯底、高腳、杯托,依次輕輕擦拭。對水沒有特別要求,溫水為宜。洗後半幹時用幹布擦幹。這時候如果壹只手拿著杯架,另壹只手擦球的時候很容易把高腳踩斷,要格外小心。洗幹凈後,把它放在櫥櫃裏,嘴巴朝上。