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茶壺下面的盤子叫做茶盤。茶盤是用來盛茶杯的,材質和樣式繁多,有滿月形的,棋盤形的,但不管什麽材質和樣式,最重要的是四字配方寬平淡白。也就是盤面要寬,這樣可以根據客人的數量放更多的杯子。盤子底部要平,以免杯子不穩,容易晃動;邊緣要淡,顏色要白,都是為了襯托茶杯和茶壺,使之優雅。
紫砂壺是中國特有的手工陶土工藝品。其生產始於明代鄭德時期,原料為紫泥,產地在江蘇