鹽井豆腐|合川桃片|合川肉片
景點:合川城區東北約42公裏處是瀨潭古鎮，養在閨房裏。還是土路，開車要半個多小時。合川到淶灘的高等級公路已經修建了壹大半。路修好後，厚灘的景色可能會展現給更多人。
位於合川市合陽鎮嘉陵江南岸的漁山上，面積2.5平方公裏。山上有壹塊扁平的巨石。據說有個巨神在這裏的嘉陵江裏撈魚，以解壹人之饑，故名此山。釣魚城懸崖千重，古城門、城墻雄偉堅固，三面嘉陵江、涪江、曲江環抱，宛如壹位武將。
縉雲山北碚區嘉陵江溫塘峽畔，是7000萬年前“燕山運動”造就的“背斜”山，古稱巴山。山中白雲似霧非霧，似煙非煙，磅礴凝滯，氣象萬千。早晚的雲是五顏六色的。古人稱“多紅少白”，故名縉雲山。縉雲山、嘉陵江三峽、合川釣魚城被定為國家級自然風景區。..
多隆山位於合川市西北部，海拔882米。是合川最高的山脈，距市區60公裏，距潼南縣城20公裏。是佛教和道教並存的宗教聖地，重慶市級文物保護單位。
合川以北26公裏的雙龍湖，是1983建成的人工湖，1984變成旅遊區。1992被公布為重慶市級景區。雙龍湖寬闊清澈，水面6879畝，海岸線80多公裏。有4個島嶼，67個半島，100多個呼韓港，年牲畜飲水4000萬立方米。雙龍湖最著名的景點是雙龍八景。
四川省級歷史文化名鎮巖灘鎮，位於合川市區東北40公裏處，毗鄰風景秀麗的雙龍湖，是重慶市級風景名勝區，也是重慶巴渝十大景區之壹。雕刻技藝精湛的摩崖石刻造像，是我國不可多得的佛教禪宗造像聚集地，所以早在1956就被公布為四川省第壹批重點文物保護單位。
位於四川盆地的華鎣山是壹座高大的自然紀念碑，山清水秀，山巒起伏。華鎣山文化氣息濃厚。無數詩人，如何、李白、杜甫、陸遊，都曾來到這裏，寫下了流傳千古的詩篇。文學大師郭沫若登上華鎣山後也贊不絕口。華鎣山合川段位於合川東部，與華鎣市、渝北區、北碚區接壤。
白雲竹海位於縉雲山腰部的白雲村，背靠趙茜峰，所以有壹座古寺，名為白雲寺，又因為這片竹海在給雲山保護區，有人稱之為給雲竹海。
合川瀨潭二佛寺，原名九峰寺，位於合川縣瀨潭鄉運河江西省懸崖中的九峰山上。建築群依山傍水，山巒青翠，飛檐翹角，在雲霧中若隱若現，十分壯觀。
九峰山九峰山位於水泊洞西側，因山中有九峰而得名。整座山與獅子峰平行。登上頂峰有望將合川城盡收眼底。九峰山有大面積的茶園，約有數百畝，沿山脊和山坡邊緣分布。文革中有壹個“知青”農場，現在遺址還在。1958大躍進時期的山坡上至今還保留著罕見的小煉鐵爐。九峰山是由砂巖和頁巖風化形成的酸性土壤。
離市中心不遠，只有壹個小時左右。