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周莊的特產什麽的

元末明初沈萬三成為江南首富,特聘名廚烹調各式佳肴,冠以“萬三家宴”。其宴講究時鮮,選料精致,色、香、味、形俱佳。特色菜有:萬三蹄、三味湯圓、清蒸鱖魚、蒸燜鱔筒、蒓菜鱸魚羹、姜汁田螺、塞肉油包、百葉包肉、燉豆腐幹、焐熟荷藕等。品嘗“萬三家宴”可以去沈廳酒家。它位於富安橋,沈廳邊上,至今保留著明清風貌,典雅別致,臨河傍水,是極具地方風格的菜館。 水鄉周莊,珍饈水產四時不絕,其中最有名的是“蜆江三珍”:鱸魚、白蜆子、銀魚。周莊還出產鰻鱺,“稻熟鰻鱺賽人參”,這句鄉諺盡人皆知。此外還有甲魚、河蝦等。 周莊美味不止於此,江南特產的腌菜莧、青團等也深受遊人喜愛。 數不盡的糕點熟食,猶如四季不敗的花市:芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒鹽糕、青糕等。 腌菜尖:壹道酸溜溜、鮮滋滋誘人垂涎的茶菜。

周莊的茶文化歷史悠久,歷來有吃“阿婆茶”、“講茶”,喝“喜茶”、“春茶”、“滿月茶”等習俗,名目繁多,被稱為“江南茶道”。

絲弦宣卷是流傳有近200年的周莊傳統民間曲藝,每逢演出,壹如魯迅筆下《社戲》中的場面,江南水鄉熱鬧繁華的另壹面盡現眼前。

周莊婦女的傳統服飾依然頗有特色,窄袖花襟,碎花底子,刺繡精巧,江南女子的細膩纖巧可見壹斑。

悠久的歷史、厚實的文化沈澱以及獨特的自然環境,使周莊形成了豐富多采的民間節慶活動。

搖快船

周莊的搖快船始於清初,經過悠悠數百年的沿襲,搖快船已成為民間良辰佳節、喜慶豐收、婚嫁迎親時群眾喜聞樂見的大型娛樂活動。農民自備船只、服裝、道具、鑼鼓,每船備頭篙、大小櫓各壹置船體左右兩側,並配有十五、六名身強力壯的櫓手,出跳、扯篷、把櫓,相互配合,船似飛箭出弦,用鑼鼓助威,場面壯觀。

劃燈

周莊的劃燈遠近聞名,每次舉辦都是觀者如潮。劃燈源於清朝,為迎接康熙大帝南巡而舉辦,後來漸漸成為當地人民傳統的娛樂項目,每隔三五年舉辦壹次。舉辦時場面十分浩大,幾十條船只紮滿精心制作的彩燈,隨著弦樂伴奏變換陣型,或成壹字蛇行,或似雙龍搶珠,時急時緩,時進時退,變幻無窮。此時,波光流翠,彩燈搖曳,櫓聲咿呀,顯得清麗、雅致而又壯觀,因而贏得“江南第壹燈”的盛譽。

打田財

昔時農歷正月十五元宵節夜,吳中農家有用稻草在田頭焚燒之俗,稱之為“燒田頭”,周莊謂之為“打田財”。元宵節這天,在周莊牛郎廟廣場上,樹立桅竿,兩邊懸掛彩燈。頂端縛稻草,內藏鞭炮,塗上易燃物體及爛泥,再糊上黃色紙張,呈元寶狀,即“田財”。入夜,人們從四面八方湧來,興致勃勃地鳴放鞭炮、爆竹,對著“田財”輪番射擊。待到“田財”被擊中,滿場歡動,農家爭先恐後拿著稻草到“田財”上去點火,當空揮舞,再去燒田角落。此時,田野裏火光似流星,祈聲高亢悠長,希翼五谷豐登,國泰民安。

三月廿八節汛

清陶煦《周莊鎮誌》載:“三月廿八日,天齊王誕辰,東嶽廟左演戲三日,近鄉田作多停工來遊,俗稱長工生日。”昔時,三月廿八日為節汛,周莊出資招梨園弟子演劇三日,鄉民***娛,三月廿八日演劇之勝由來已久。20年代出版的《新周莊》曾載:“在明祚將亡時,此間尚喧鬧節汛。距料念九日鼓樂喧天……,倏然噩耗傳來,思宗已於前二天,自縊殉國。亦因國喪而停止舉行矣。”可見此節汛源遠流長。

周莊購物:

1)竹編玩意。小蝦米最喜歡便是那竹子編的小鞋子,肥肥的,就巴掌大而已,覺得特別可愛,而且非常牢靠,還帶著竹子的清香呢。在周莊妳還能看到那些老師傅現場馬上制作,非常過癮。2)虎頭鞋。沿途上,就可以看到很多老奶奶納鞋底邊聊天,布鞋大小不壹,但是個個都非常精致。

3)土布。周莊貞豐街景點澄虛道院邊上,您可看到各類土布作坊,現場有紡線織布的工藝展示,同時也可以購買到各色成品布及土布做成各類衣物。註意了:

還有什麽萬三酒,但是小蝦米確實沒有去看,所以不能和大家聊,上面三樣東西,小蝦米強烈推薦,但是買的時候記得別被宰了,要記得和賣家砍價。

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