1，大白菜
大白菜種植歷史悠久。根據考古學家的研究，在Xi安半坡遺址發現的白油菜籽已有7000年的歷史。當時人們已經種植大白菜，到了魏晉時期，大白菜作為壹種大眾化的蔬菜，家家戶戶都買得起。
2.奧尼恩斯（姓氏）
在文學作品《爾雅》中提到蔥長在山裏，可見蔥在中國已有千年歷史。洋蔥，起源於中國西部山區，現已成為世界級美食。在中國最南端的帕米爾高原，有壹處著名的“綠嶺”，因遍地生長的野蔥而得名。
3.大豆
大豆原產於中國，在中國各地都有種植，在世界各地也有廣泛種植。大豆是中國重要的糧食作物之壹，已有5000年的栽培歷史。古時候叫糯米。主要產於我國東北地區，種子富含蛋白質。
4.黃瓜
黃瓜，也叫黃瓜，是張騫出使西域時帶回來的。它起源於東印度西北部，西漢張騫出使西域歸來時傳入中國。原為“黃瓜”，東晉時改名為“黃瓜”，但當時中國雲南也有野生黃瓜分布。
5.菠菜
最初來自波斯，唐代傳入中國。菠菜是唐朝貞觀年間從尼泊爾(今尼泊爾)傳入的。它最初叫菠菜，後來簡稱菠菜。2000年前栽培，唐朝貞觀年間從尼泊爾引進。