1，新疆阿克蘇核桃
新疆阿克蘇核桃是新疆著名特產，也是中國民族地理的標誌性產品。當地光照時間長，晝夜溫差大，適合核桃生長。阿克蘇核桃因為皮薄果大，很受歡迎。
2.浙江臨安核桃
臨安核桃又名臨安核桃，在我國已有500多年的歷史，種植面積已達80萬畝。臨安核桃的特點是薄圓殼，果仁飽滿，香脆可口。正是因為這些優良品質，臨安核桃不僅在國內深受喜愛，還遠銷世界。
3.陜西黃龍核桃
黃龍核桃是陜西省延安市黃龍縣的特產，受中國國家地理保護。黃龍核桃在中國已有2000多年的種植歷史。被譽為“木本油料”和“鐵桿作物”，是山區林業生產的重要經濟樹種。黃龍核桃籽種質純正，果形飽滿，皮大薄，仁色淡，脆甜，風味濃郁，在市場上很有競爭力。
4.雲南漾濞核桃
雲南省大理州漾濞彜族自治縣是中國核桃之鄉，以優質核桃聞名省內外。漾濞核桃因其果仁大、皮薄、營養豐富、出油率高，在國內外都很受歡迎。
5、雲南大姚核桃
大姚核桃種植歷史悠久，已有2000多年的歷史。經過長期的人工栽培、馴化和繁育，大姚核桃形成了獨特的品質。大姚核桃具有果大、殼薄、仁白、肉長、產量高、質量穩定等特點，具有較高的市場聲譽和較強的市場競爭力。