蔥油餅，主要是用面粉和蔥花做的，吃起來又香又鹹。中國的福建、山東、東北、河北等地都有這種小吃的分布，它是街頭和夜市中常見的食物。
胡辣湯，主要制作材料有胡辣湯、花椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等。是中國北方早餐常見的傳統湯。
油茶味道油膩，略帶生命危險，香氣濃郁，營養豐富，深受老人和孩子的喜愛。油茶除了清香，還有提神、消食、健胃、祛濕止痢、散寒、治感冒的功效。
哨子湯，吃的時候在碗裏澆上特制的牛肉哨子和辣椒油，味道鮮美，不腥不膩，回味悠長。之所以叫“哨子湯”，是因為喝的時候要往嘴上吹。