實驗室的熱源之壹，最常用酒精作燃料，故又稱酒精噴燈。 噴燈是利用汽油或煤油做燃料的壹種工具，因噴出的火焰具有很高的溫度，常用於加熱烙鐵、烘烤等。 火焰溫度可達800～1000℃。常用黃銅制作。使用原理是先在預熱盆中倒入酒精，點燃後產生的熱量使燈座內的酒精氣化並由燈管排出被點燃，燈管上有升降開關以調節空氣和酒精量。酒精在燃燒時發出噴氣聲。火焰呈微弱的淡藍色。