羊頭的價格因地區和品種而異。部分地區羊頭價格不到16元壹斤，而在高端市場則超過16元壹斤。羊頭的價格受很多因素影響，包括地域、品種、毛色、肉質等。買羊頭的時候，需要註意它的來源和質量，保證它的新鮮健康。烹調前，羊頭要用清水洗凈，去除羊毛和雜質，控制好烹調時間和溫度，保證食品安全和口感。