蔞蒿:蔞蒿又名巴芬、清明巴、綿菜巴，是黔東和湖南湘西自治州人民喜愛的食品，也是祭祀祖先的常備佳品。蘆蒿有很濃的野生蘆蒿香味，來鳳凰縣的遊客都喜歡帶壹些回家給親朋好友。
鳳凰姜糖:鳳凰姜糖是鳳凰的傳統專屬產品。它起源於清朝，至今已有200多年的歷史。它不像糖果那麽甜，也不像姜那麽辣。微甜，辣味恰到好處，回味持久。
湘西金茶:湘西金茶是湘西古老而稀有的地方茶樹品種。具有色澤翠綠、香氣濃郁、滋味鮮爽、回味醇厚的特點，被譽為“中國最好的綠茶之壹”。