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在淘寶上賣冷吃兔怎樣才能出眾呢?市場如何?

冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源於四川自貢地區壹種漢族傳統美食,在川菜分類上屬於小河幫菜系,迄今已有百余年歷史。四川的自貢、富順、榮縣壹帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應十分充足;該地區人們也十分喜愛吃兔肉,尤其是喜愛烹飪和品嘗壹種名為“冷吃兔”的菜肴,幾乎家家都會做,人人都愛吃。不僅如此,只要是有客人到四川自貢、內江壹帶做客,好客的主人招待客人的必備的壹道菜就是冷吃兔,客人們品嘗之後往往也是贊不絕口;即使是自貢、內江人長時間地到外地去工作和學習,也常常喜歡讓家裏人做上壹點,自己帶上幾包甚至讓家裏人郵寄幾袋來解解饞。冷吃兔還有壹個特點,不管是在餐廳裏還是在家裏冷吃兔都沒有骨頭,自貢人用壹種特殊的方式把所有骨頭壹起拉出來,這也是冷吃兔出名的原因之壹。

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