據《史記》、《漢書》、《隋書》、《新唐書》、《資治通鑒》等史書記載，夏商周秦西漢高祖在位十二年(公元前195年)，吳王劉濞在包括大多在內的吳國東部沿海地區，做出了煮海的事業。
楊迪統治時期，大運河開通，極大地促進了南北經濟文化交流，東部沿海地區飽受運河文明的滋潤。唐天寶十四年(755年)“安史之亂”後，中國經濟中心逐漸南移，江淮流域經濟迅速發展。唐大歷二年(767)，淮南節判官李成柱修建“長風堰”。北宋天盛元年(1023)，範仲淹在興化任職，在“長風堰”的基礎上修建了“龔凡堤”，有效地阻擋了海水向西灌溉，從而防止了堤西大片地區遭受鹽堿，為農業生產和社會發展奠定了基礎。
南宋建言二年(1128)，黃河改道南下，帶來大量泥沙，何麗霞地區特別是興化地區的大片沼澤地露出水面。因此，許多沒有土地或缺少耕地的農民挖坑取土來造田和改造自然。就這樣，多年形成的興化地區四面環水，中間凸起。人們住在這些堆裏，耕作。
大垛由幾個垛島組成，最大的近100畝，最小的分成幾個部分。其中，大垛鎮東的兩個小垛(位於鎮東“木匠垛”西南角的河邊)類似龜眼。鎮南南面的“油坊垛”，西北角和西南角(現鎮企業管理站)的“火箭垛”看起來像烏龜腳。古鎮西(今安民村委會所在地)的“西星樓”西邊的“西頂”像壹條模糊的龜尾巴。在這些奇特的垛島中，有1個最大的垛島，面積近百畝，即龜身(今大垛鎮中心區)。
由於大多的祖先崇拜被尊為水神的“北方真武大帝”，以及汪順時代的治水英雄崇伯滾(於霞之父)，在治理沼澤的過程中，他們運用自己的明治天賦和豐富的想象力，將諸島組合成壹個巨大的“神龜”形象，喜水而不懼水，長壽吉祥，從而使這片熱土平安幸福。我們的祖先對治水的認識和他們的開創性工作仍然值得我們借鑒。
宋元時期，大垛人口眾多，生產發達，形成了大型自然村鎮(揚州百鎮興化)。當時“春耕秋收，歡聲笑語，到處都是，百姓富而實，常摔門，計上朝”(《宋史》)。但南宋抗金戰爭，元末戰亂，大垛損毀嚴重，生產壹度雕零，地廣人稀。
明朝洪武初年(約1368-1372年)，明太祖朱元璋實施“洪武充軍”，將江南的長門、蘇州、昆山、句容、鎮江等地的數十萬人遷到蘇北的何麗霞和鹽阜、兩淮廣大地區(《中國移民簡史》)。這不僅給這些地區帶來了先進的生產技術和文化，也為經濟發展帶來了機遇。這時，陸、沙、王、居住的大垛又升起來了。時至今日，民歌“起得早，喊得響(都ò舵)，起得起(tò和音太響，過節太過，太泰，見段玉裁《說文解字編駢雅訓註》，意為偉大)是當時先進吳文化的疊加。大垛的地名就是這個時候流傳下來的。單書墨先生主編的1988年商務印書館出版的《中華人民共和國地名詞典》江蘇卷記載:“大垛鎮:明代蘇州、鎮江等地移民在此居住，用此名。”此後，到了明朝文健四年(1402)，燕王朱迪著手“攻堅克難”，部分江南居民為避亂而遷居大垛。明朝隆慶、萬歷年間(1567-1620)，大垛鎮得到進壹步發展，成為興化重要的集鎮。
清代，大垛與安豐、戴窯、朱虹、大鄒、堂子、鮑忠、白駒、劉莊、小海齊名，成為“興化十大鎮”之壹，其中心區屬興化縣管轄。清鹹豐三年(1853)，太平軍占領江南，江寧、鎮江、句容、蘇州等地部分居民遷入大垛定居。
民國元年(1912)，興化實行市鄉制，大垛為大垛鄉。民國二十三年(1934)實行保甲制，大垛屬二區。1941年，興化縣抗日民主政府成立，大垛屬臨城區。1943 10月大垛的壹部分屬於曹鋒區。同年65438+2月至1949年，大垛部分地區先後歸屬興東縣、溱潼縣。1949年9月，大垛仍屬興化郡。1950年，興化縣* * *轄19個區，242個鄉。今天，大垛在北部隸屬曹鋒區，中部隸屬大垛區。1958年，興化實行鄉鎮制，35個鄉，1個縣城。今天，大垛行政區屬於大垛鄉。1958，現在大垛屬於朱虹公社。1959年間，大垛為興化縣七區之壹，轄大垛、朱虹、胡林、常戎四個公社。1963年設立11區，大垛區轄大垛、地垛、陶莊公社。1973年，興化分為10區，大垛區轄大垛、地垛、陶莊、常戎公社。1983，興化設鄉，大垛為鄉。1986 12直到現在，大垛鄉還是大垛鎮。