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震中的歷史遺跡

又名松雞,是大碼頭鎮的名吃之壹。據說它有400多年的歷史了。因燉後色澤金黃,形狀似虎頭而得名。虎頭雞香脆可口,可謂美味佳肴。

據說明朝嘉靖年間,壹位將軍在此遠征,好客的碼頭人宰殺了雞招待客人。由於將軍不吃燉雞,而且當時當地也沒有其他菜肴,壹個村民就把雞和面條用油炸水煮著吃,作為娛樂。將軍試著吃了壹下,肉和骨頭很軟,分離,非常好吃。於是就問是什麽菜。因為雞塊的形狀像虎頭,村民靈機壹動,說叫“虎頭雞”,將軍就把它帶到濟南府,然後在山東流行起來。

因其形狀不規則,形似虎頭雞,廚師隨口稱之為虎頭雞。將軍把這種獨特的吃法帶到了濟南府,從此,這種吃法被發揚光大,成為魯菜菜譜之壹。主要流傳在東營、壽光、泰安等地。

虎頭雞色澤金黃,肉質鮮嫩,醇香可口,至今仍是東營部分地區婚喪嫁娶的主菜。虎頭雞丸可以直接蒸,也可以燉湯。燉好後,可以把油膩、生氣的雞肉去掉,更容易消化!過年的時候,家家戶戶都會炒幾只雞,放在大鍋裏招待客人!

近年來,隨著傳統私房菜的發掘和商業化包裝,各地很多廠家,包括壽光、膠東、泰安、濟南、濟寧等地,爭相註冊虎頭雞的商標,同時對其來源做了壹個歷史的依附,大多牽強荒謬。虎頭雞起源於今天廣饒縣的碼頭壹帶。在1945之前,大馬頭鎮東部和南部的部分村莊壹直歸壽光縣管轄,屬於博友鄉。因此,虎頭雞在壽光得到了繼承和發展,成為壽光和廣饒及周邊地區的家常菜。“虎頭雞”作為典型的魯菜,在壹些地方可以發揚光大,作為產地的碼頭人也很高興。在任何地區註冊商標或者宣傳都沒有錯,但是不要為了地方利益篡改歷史(地方縣誌等史料的很多內容都是為了地方經濟發展而寫的,不能作為權威記載)。所以本著尊重歷史的態度,清理原作更為重要。也是中央鐮刀。該鄉蘆葦草和蒲草資源豐富,人們多以編織蘆葦為生。收割蘆葦的鐮刀要鋒利耐用。經過多年的實踐,村的鐵匠們制成了壹種鐮刀,形狀直而短,刀刃鋒利,經久耐用,正面印有“陽”字,解放前後流傳到山東,特別是魯北、膠東壹帶。今天,制作“楊鐮刀”必須提前定制。

文物(別名宋)於1914年3月7日出生在廣饒碼頭鄉村的壹個農民家庭。他九歲入學,十八歲上學當農民。從小倔強,正直,正直,對疾病如仇。1933年,年僅19歲的徐天存參加了徐浪齋組織的壹場反霸鬥爭。由於統治階級腐敗昏庸,震中地區土匪猖獗。震中村的仁人誌士動員全村集資買槍防匪,* * *征集了32萬斤小麥。由土豪劣紳徐明德經營,僅用12萬斤小麥買回30支槍,從中貪汙20萬斤小麥,引起公憤。徐田村作為38名代表之壹,積極參與並組織了壹場針對政府的訴訟,官司從壽光打到省會濟南。然而,最終正義與邪惡的鬥爭因為被告賄賂政府而被無限期拖延。這個案子的結局讓他明白了壹個道理。要打敗惡勢力,必須推翻反動統治階級。1937七七事變後,中國人民水深火熱。許田存和任傳武在1938壹起組織成立了壹個“學校”,教書育人,以學生救國。但由於戰亂,冬派於1939被迫解散。1940年春,徐天村在* * *生產黨的領導下,組織學生參加“青年反先”,開展了反對漢奸、偽軍和掃蕩的活動。1940年夏,加入廣饒縣體委,隨縣工作組赴廣北工作,任農救會長、廣巴區委員,在反霸和參軍鬥爭中立下汗馬功勞。群眾戲稱他為“先鋒牛”。這時,為了更好地開展他的工作,他改名為宋。1941年,徐天村受縣委派遣,深入土匪窩點,做土匪頭子趙洪文的改造工作。在他的努力下,趙部40余人反黑,接受了* * *生產黨八路軍的領導,改組了七區中隊。同年65438+10月12日,徐天村等區委同誌被駐廣城日偽軍和偽李青山部300余人包圍。文教幹部王配信同誌當場犧牲,劉炳恒區長等六名同誌被俘。徐田村冒著生命危險,在村民王大娘的幫助下,帶領兩名女幹部脫險。1945年春,許田村率隊到廣思區工作,住在商鞅村,為革命做了大量重要工作。黨組織得到發展和加強。到1946,黨員發展到60多人,成立了黨總支。健全各種群眾組織,開展鬥爭,積極支援前線“張之戰”;參與了行政區劃的調整;組織了偉大的參軍運動,* * *組織了140余人參軍,編為“中央委員會上連”,出發參軍後編入第14團。

徐天存同誌,1940參加革命工作以來,歷任各縣救亡學會、農救會會長,南四區委書記,牛莊區委書記,上海市嘉定縣委書記(正廳級)。於1971在上海逝世,享年58歲。廣饒網站資料顯示,據史料記載,先秦時期,廣饒縣屬齊國管轄,在此地上設置了四個小縣市。“普通話?據齊豫說,齊桓公采納了管仲的建議,開始在齊國建縣建城。春秋戰國時期有72個縣市,但在今天的廣饒縣,已經建成了前城、朗懷、樂安、巨鼎四個小縣市(見《戰國策》?周赧王三十壹年,山海經?東海經》和《新唐書》?宰相家譜壹覽表,孫福君()墓誌銘,唐白馬郡令,墓碑,唐幽州內府副都督()孫,史記?滑稽傳和漢書?武帝紀《迎韶註》)。

秦朝和秦始皇統壹六國後,實行郡縣制,齊國改為臨淄郡。今天廣饒地面上現存的四個小縣(黔城、樂安、朗懷、巨鼎)歸臨淄縣管轄,采納了李斯的建議,將他們四個縣市夷為平地。漢朝在今天的廣饒地面上設置五個小縣市,縣市重建。除原有四縣市外,增加廣饒縣,下轄青州淇縣、黔城縣。漢代廣饒縣位於該縣東北部的大碼頭鄉高崗村。其中巨鼎、廣饒屬祁縣管轄;黔城、樂安、郎懷為黔城縣所轄,歸黔城縣管轄(黔城縣為黔城縣首縣,其首縣史稱縣政)。西漢末年,王莽篡奪政權,改黔城縣為建信縣,並將其縣府由黔城縣(今廣饒縣)遷至建信縣(今高青縣)。東漢建新縣改為樂安國,治所遷至林佶(今高青)。現在廣饒地面上的黔城、樂安兩縣歸樂安國管轄。東漢末年,樂安國從青州樂安縣中分出,其縣城仍設在黔城縣(今廣饒),李穎為州刺史,陳蕃為郡太守(唐代《後漢書·李瑟娥憲註》:“續說:樂安,縣名,本名黔城,漢武帝改稱樂安縣”)。晉朝,仍稱廣饒縣,屬齊國青州管轄。南宋時在今天的廣饒地面上有廣饒、黔城兩縣,分別隸屬於淇縣、樂安縣,後魏也是如此,但不久,此時的廣饒縣就遷到了江蘇贛榆地面。如今的廣饒,只剩下黔城郡,由青州樂安郡管轄。隋朝,青州樂安縣廢為北海縣,其黔城縣(今廣饒)歸青州北海縣管轄。唐代,武德二年(619),設黔城縣(今廣饒),隋朝遷樂安縣,屬澄州管轄。武德八年(625年)廢州,屬青州。通章二年(669),樂安郡移至黔城郡(見舊唐書?地理”)。此後,廣饒縣地被稱為黔城縣。五代兩宋仍稱青州黔城縣。晉朝二年(1139),黔城縣改名為樂安縣(見山東通誌),引起元明清。

黔城故城位於縣城北3裏司家村西,故稱司家村遺址。這是壹個春秋時期建立的郡市之城。已經2500多年了。《元和縣誌》載:因齊景公有千裏馬,綠水青山之田而得名。戰國時期,在城西與博昌縣交界處,率領燕軍與齊軍在此激戰。周赧王三十壹年《戰國策》:伏前城與伯昌之間,方百裏,雨血沾衣,意即此。乾城離博昌城西不過26華裏,戰國策說是幾百華裏,與此相符。

浪槐古鎮位於本縣東北110華裏的丁莊鎮,樂安古鎮西80華裏。其城名在《山海經》和朱中也有記載,說吉水和滋水都是從朗懷過海的,的愛姬很喜歡國槐,齊稱之為國槐。那時候如果有人把槐花的皮弄破了,也是要判死刑的。齊襄瑛也曾為此向齊景公進諫。有壹年秋天,齊景公和燕英去了柏床,那裏的東北方向有壹片森林。夕陽下,森林像珍珠壹樣反射出壹串串耀眼的光澤。我很驚訝,覺得這是吉祥的征兆,就開車去看了。至此,原來是壹片保護得很好的槐樹林,壹簇金黃透明的槐樹種子。我很高興,就把這個地方命名為朗懷縣。已經2500多年了。

樂安故城位於古吉水河畔的草橋村,在今縣城以北近30華裏,故稱草橋遺址。已經2500多年了。是廣饒八大古景區之壹。《新唐書·宰相譜系表》記載,春秋末期偉大的軍事學家、《孫子兵法》的作者孫武的祖父舒天是齊國大夫。因伐莒有功,龔景以為氏,取樂安糧食。《唐白馬縣令孫福君()墓誌銘》也說:齊大夫自撰,居樂安。可見,早在春秋末期,樂安邑就已建成。戰國時期,齊國孫臏與魏國龐涓的馬嶺之戰後,孫臏帶領子孫定居齊國樂安。《唐雯全集》載“墓碑,唐代幽州府副都督、中三大夫、科場監、樂安郡孫福君(孫)人”。上面寫著:齊宣王將與魏江娟在馬嶺決戰,奪取魏王之名,保護子孫,然後住在齊安。

在漢代,蔡麗和匡衡被稱為後樂安。《史記·李將軍列傳》和《漢書·李廣列傳》均稱其弟名為後樂安。在他的《匡衡傳》中,也說匡鈞代丞相,封樂安侯。

東漢末年,青州樂安郡設在這裏,青州樂安郡成為孫吳後裔孫艷的郡望。《三國誌·王朗傳》中說:貧孫(孫艷字)教鄭玄之門,被稱為東周儒。直到隋朝,青州樂安郡才被廢為北海郡。1991年,中國社會科學院考古研究所、山東省考古研究所和考古隊對草橋遺址樂安古城進行了發掘,發現該城分先秦和漢代兩個階段修建。張先生考察發掘現場後,欣然題詞《齊樂安古城再現輝煌的故事——為廣饒草橋遺址題詞》。

巨鼎古鎮位於大王鎮北部,在縣城以東40裏(換句話說,古鎮位於巨典湖西北,在本市東北40裏或道莊鎮以北)。因靠近巨甸湖而得名。巨鼎城是先秦時期齊國建縣市的城市。東漢應劭評漢武帝實錄:齊縣也。

巨鼎湖原名青丘龍。相傳有駟,將青丘龍改名為巨鼎湖,並在湖西設巨鼎縣。已經2500多年了。鄭和四年(前89年),武帝最後壹次登泰山拜禪。到巨定縣(今山東廣饒縣),見農民正在辛勤勞作,武帝親自帶給雷,下地幹活,說:“我即位以來,所作所為瘋狂,令天下傷心,死不悔改。若有傷民廢世之事,隨它去吧。”明清時期,巨鼎湖改名為清水泊。

廣饒古鎮位於縣城東北70華裏的大墩鄉高崗村。《史記·元朝建立以來王侯年表》中說:劉國,淄川靖王,封為廣饒侯。廣饒縣列入《漢書》地理,屬齊縣管轄。已經2000多年了。漢代的廣饒是歷代鑄造銅錢的地方,在城東南2華裏處有壹個鑄幣爐遺址。

今天的廣饒城建於宋末,當時千城移城南3裏,距今已有900多年。明萬歷二十六年(1598),其土城改建為磚城。直到1980才把城墻拆掉,在城的地基上修成了壹條環城路。

商鞅現在位於廣饒縣東北45英裏,巨澱湖西北。毫無疑問,震中的這片土地在春秋戰國時期屬於齊國巨鼎縣。秦統壹中國後,采納了李斯的建議,將巨鼎郡城夷為平地。漢代重建四郡市,在巨鼎故城東北新設廣饒郡(經考古證實在今高崗村)。所以,巨鼎縣城重建時,可能不在原址,而是搬遷重建。巨鼎郡是先秦時期齊國建立的郡,因靠近巨鼎湖而得名。巨鼎湖原名青丘龍。據說在齊景公有壹匹馬。青丘建田後,青丘龍改名巨鼎湖,湖西設巨鼎縣。距今已有2500多年。巨鼎縣因巨鼎湖而設,其轄區應在巨鼎湖周邊或谷米河以西。

秦始皇統壹六國後,實行郡縣制,將齊國都城改為臨淄縣。今天廣饒的四個小縣(黔城、樂安、朗懷、巨定)歸臨淄縣管轄,采納了李斯的建議,將他們四個縣市夷為平地。漢朝在今天的廣饒地面上設置五個小縣市,縣市重建。除原有四縣市外,增加廣饒縣,下轄青州市淇縣、黔城縣。漢代的廣饒縣位於本縣東北的大碼頭鄉高崗村,其管轄範圍應該是樂安的壹部分,由政府劃出。所以巨鼎古城應該有壹兩處遺址。

湖西的巨鼎古城在哪裏?有的說在大王鎮北,有的說在道莊鎮北,還有的說在廣饒城東北四十裏的聚澱湖西北。關鍵是巨鼎古城遺址還沒有真正被發現。以下是李道元《水經註》的記載;紫水從縣城東北方向流出,直接流向安平北部。也是莒縣城南的東部。四年,漢武帝有幸來到東萊,面朝大海。三月巨湖耕,即此也。在縣城的東南部,有壹個巨大的湖泊,以水而聞名。資水也是廣饒縣東北的南方,涇川靖王劉國在漢武帝時被封為的侯國。子水在東北,馬車瀆水,先被巨湖註入,巨湖也是濁水註入。

可以看出;谷子水流向基本為東北,有壹段向東流。巨鼎古城位於東河北岸,再經廣饒縣南部向東北流去。由於漢代廣饒縣已確定位於大馬頭鄉高崗村,因此可以確定註莒縣古城也在漢代,位於道莊鎮和大馬頭鄉之間的紫水東河北岸。

《水鏡註》中的資水是公元6世紀的流路,歷史上資水向下遊分流非常頻繁,長期從東北流入渤海。今天,人們看到它是黃河改道後註入小清河的。

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