大白菜(小白嘴)800克？金華火腿30克？煉乳(甜罐頭)30g鹽10g味精2g？澱粉(豌豆)10g？植物油45克
制作白霜的詳細步驟。
將白菜洗凈，剝去外層的四五片大葉，去蒂，切成方塊，放入熱水中煮沸。當卷心菜變軟時，將其取出並浸泡在冷水中。
2.炒鍋用油加熱，撈出白菜放入炒鍋翻炒。倒入水、煉乳、鹽，煮至白菜軟爛。將菜用澱粉水勾芡，撒上火腿末即可食用。
如何制作白色奶油的小貼士？
制作技巧:
本產品需要約120g的清水。