好景對好茶，***享對***飲。
燒上壹壺熱水，泡上壹杯茶，細細地品，茶葉在熱水中漂浮激蕩，忽上忽下，不停的動，有的到最後幹脆浮到了水面上，有的則沈到了水底。回想壹些與茶無關的事，茶的芳香在屋子裏裊裊地散，聽壺中水由半開時的作松濤鳴，初開的魚眼泡響，錚錚縱縱，像金鐵鳴，仿佛深秋田野上的風，忽細忽響，忽遠忽近。不須沐浴更衣焚香凈手，也不須聞奏雅樂，只須片刻的寧靜，放逐自已的身心，超然於物外，飲下壹杯清茶，蕩滌去胸中塊壘。對品茶的講究，莫過於《紅樓夢》中“氣質美如蘭，才華阜比仙”的妙玉，當寶玉，黛玉和寶釵來到櫳翠庵，妙玉用梅花雪為之烹茶，盛茶的器皿是古玩奇珍，給寶玉用的則是價值連城的綠玉鬥，茶是老君眉，這是壹種產於嶽陽洞庭湖的君山銀針，是茶中的極品。另有蕓娘制作茶的過程也別出心裁，令人嘆為觀止。《浮生六記》中有這樣的描述：“夏月荷花初開時，晚含而曉放，蕓用小紗囊撮茶葉少許，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韻尤絕。” 由此可見，蕓娘是壹位聰慧賢淑的女子，即使平淡的生活在她的巧手下也變得生趣盎然，充滿了詩情畫意。