材料:老玉米2500克，甜酒曲40克，水和罐子。
1.在市場上買老玉米，壹定要飽滿大。
2.用清水洗凈，將瀝幹水分的玉米放入湯鍋中，加入適量的水，用中火煮至微軟。
3.洗壹個大缸，擦幹水，把煮好的玉米放進缸裏。
4.將“甜酒曲”放入缸中，與玉米充分攪拌。
5.把罐子密封在陰涼的地方壹周，就可以用來釣大魚了。