宋代的香在繼承前代的基礎上,更加豐富多彩,有所創新。其中最有特色的是燒瓷,南北窯系,汝窯,哥窯,官窯,為朝廷燒貢瓷。在宋代文人崇尚典雅的影響下,宋代煙館也形成了古樸、典雅、精致的審美風格。
在宋代,鴨和動物形狀的熏房非常流行。這種吸煙室主要由金屬制成,被稱為“動物爐”,又稱“芳香動物”。宋代《蘇洵》中有記載:“金漆香獸,形似驢、麒麟、鴨。是用來在空中燒香的,所以煙是白色的,味道很好。”宋詞中歐陽修寫香蒲,“聖樹不燒金鴨寒,鳥籠照梨花”,李清照寫月溪春,“霧濃雲長,腦耗金獸”,“醉花”,“調布瑟,撥金,再唱鷓鴣歌。
鴨子熏蒸劑其實很早就出現了。根據考古資料,它們存在於漢代。直到明朝仍可見。1988年,景德鎮出土壹只明代成化年間熏制的素色三色鴨。鴨子昂著頭,張著嘴在唱歌。它矗立在壹個四面開放的方形基座上,是在開放的空間中雕刻出來的。它的形狀非常生動。鴨子由上半部分和下半部分組成,上半部分和下半部分從腹部分開。黃、綠、褐釉是典型的素三彩瓷器。
明代“宣德爐”的出現,是古煙館發展史上的壹個新亮點。玄宗親自監制,派遣能工巧匠,用真臘制作了壹批青銅香爐,重達數萬斤,成為後世傳說中的“宣德爐”,受到通奸藏家的重視。