有人說真正的土雞只有3-4斤重，但不會超過5斤。這是真的。純土雞重4斤左右，5斤以上的雞不是純土雞。是土雞、土雞、肉雞的雜交種，這種雞不能叫土雞。
土雞的莖多為綠腳麻，土雞壹般腿細、高、柔韌。從外形上看，散養雞長期在外面跑，自然光充足，羽毛應該是有光澤的，公雞的飛爪突出而長(足莖上有五個指頭)，尾羽長而上翹。
除此之外，妳還可以通過觸摸來辨別散養雞腿部肌肉非常強壯，長時間在外面奔跑的原因。