形象優美、性情溫順的鴿子是東西方文化的寵兒。西方文化視鴿子為和平、友誼、平等的象征，而中國文化視鴿子為信仰和家庭和睦的象征。至於鴿子的藝術形象，東西方作品也各有特色。
諾亞在西方站起來觀察水情的神話流傳開來。
鴿子象征和平，這已經成為地球人的知識。鴿子總是出現在重要的慶典上。人們放飛鴿子來表達他們的喜悅和對和平的希望。鴿子不僅是和平的象征，也是愛的使者。他們被世人稱為“愛情鳥”。此外，鴿子也是平等的象征，象征著人與自然的和諧以及人與人之間的平等。如今，在各大城市的廣場上養鴿子是壹種時尚。形象優美、性情溫順的鴿子越來越受到人們的喜愛和歡迎。
以上所有的象征意義都來自西方文化。在西方，有壹個諾亞站起來觀察水情的童話。據說洪水泛濫時，諾亞放了壹只鴿子，看看地上的水是否退去了。因為到處都是水，鴿子找不到落腳點，飛回方舟。七天後，諾亞再次放飛了鴿子。黃昏時分，鴿子叼著橄欖枝飛了回來，顯然是啄掉了樹上的東西。挪亞判斷地上的水已經退了。
這個傳說有兩層意思:第壹，鴿子是人類最早的交流工具；第二，鴿子手持橄欖枝，象征著人類可以安全地生活和繁衍。第二個寓意後來演變為世界和平的象征，其藝術形象由畢加索創造。1950年，畢加索畫了壹只帶橄欖枝的飛鴿，以紀念在華沙舉行的世界和平會議。當時，智利著名詩人聶魯達把它命名為“和平鴿”。從此，這個經典形象被公認為世界和平的象征。
中國人在商朝就開始養鴿子了。
許多人對西方的鴿子文化很熟悉，但對中國的鴿子文化卻知之甚少。中國作為世界文明古國之壹，養鴿歷史悠久，早在商代就出現了鴿子的藝術形象。自唐代以來，著名的鴿子畫家又出現了。到了明代，不僅鴿子的藝術形象更加豐富多彩，而且出現了世界上最早的鴿子文化專著——《鴿子經典》。
這本書不僅詳細描述了我國家鴿的品種和飼養技術，而且廣泛收集了有關鴿子的歷史典故、詩詞歌賦，提出了“凡嘆不肥必養鳥”的建議，使人們對鴿子的吉祥寓意有了更深的認識。清代的鴿子有四種，畫像細致，畫得極其精細。它們是宮廷畫家的作品，具有重要的科學和藝術價值。
中國人什麽時候開始養鴿子的？河南殷墟富貴墓出土的玉器中，有壹只青玉雕成的玉鴿。雖然看不出羽毛的顏色，但從它的圖像特征可以判斷它是壹只種鴿而不是野鴿。這只玉鴿的特點是嘴短，頭圓，眼皮寬。它的形象接近觀賞鴿，與野鴿有很大區別。傅灝墓是壹座商代中期的墓葬。可見中國人在3300年前就開始養鴿子了。此外，在考古發掘的古陶器中，還發現了壹個家鴿在房屋墻壁上築巢的庭院模型。
中國關於鴿子的文學始於五經。微交易辛四歲的募集資金:“百姓手裏有六獸六鳥。”漢註:“六鳥:鵝、鵪鶉、雉、鳩、鴿。”它表明，在中國西周時期，王子家中飼養包括鴿子在內的六種鳥類，並作為美味佳肴享用。戰國時“蜀中有鴿，狀如春花。”第壹次用形象的語言來描述鴿子的形象。
相傳，雙鴿收藏井
鴿子被視為祥瑞之鳥，始於漢高祖劉邦避難的傳說。據《李周竹書》記載，“葛靜在正定府臨城縣西北二十裏。銘文雲:項羽領兵追漢高祖，避井。井裏有兩只鴿子聚集，追捕者免於無疑。”這件事史書上沒有記載，無從得知真假。但有壹個民間傳說表明，中國人早就把鴿子視為吉祥之兆。在漢代的玉器中，也出現了鴿子的形象。漢代玉鴿線條流暢，工藝精湛，造型優美。當時鴿子可能是信仰的象征，救劉邦是“義”，替別人傳遞信息是“信”。
有人質疑，漢代只有大雁傳書的故事，沒有飛鴿傳書。中國把飛鴿作為字母的象征，應該是唐朝以後的事了。近年來，不少學者推測張騫、班超在西域使用飛鴿傳書。因為古人從商代就養鴿子，對鴿子的定點飛行功能了如指掌，所以用於通訊也就不足為奇了。當然這壹點沒有可靠的歷史文獻，需要進壹步考證。
在宋代，鴿子被用於軍事通信。
從唐代開始，就有明確記載古人用鴿子作為交流工具。五代王人禹《越絕書》中有壹本鴿子傳，上面寫著:“張九齡少年時，家中養鴿。每次和親戚朋友交流都只帶鴿子腳上的書，按照教務處的說法，放飛。九眼是飛奴。”張九齡給信鴿起了個綽號叫“飛奴”，從此飛鴿被稱為“飛奴傳書”。有學者認為，唐人以飛鴿傳書或受波斯人影響。唐·紀輔同治年段:“鴿李說波斯船上有許多鴿子，鴿子能飛千裏，所以要放壹只在家裏，以為安全。”唐人不僅喜歡養鴿子，還會畫鴿子。
據悉，唐代花鳥畫家邊鸞，傳世作品有《開元天寶遺》、《酉陽雜記》、《梨花鴿圖》等。到五代時，著名花鳥畫家黃泉用木筆畫了壹幅鴿子圖，壹幅寫生的鴿子圖，壹幅帶花苗的鴿子圖和壹幅帶海棠的鴿子圖，他的兒子黃聚寶、黃聚才分別畫了壹幅帶牡丹的鴿子圖、壹幅帶牡丹的鴿子圖和壹幅帶牡丹的鴿子圖。
到了宋代，人們不僅喜歡養鴿子，還用於軍事通訊。據說宋高宗是壹個很好的鴿子飼養員，他經常自己放鴿子。那時候寫諷刺詩的學生太多了:“萬鴿繞帝都，黃昏時分費時收。若取南雁，可在大漠中傳播二本聖書。”“二聖”是指秦檜被遊牧民族俘虜的兩個案例。這首詩提醒宋高宗不要沈迷於養鴿放飛，忘記靖康之恥。據說，當宋高宗聽說這件事時，他下令任命這位詩人為官員。鴿子用於軍事通信，在《桃花鴿》、《鴿子戲竹石板》等書中均有記載。
這是著名作家張寫的。鴿子分為三類:色、飛、跳。作者認為鴿子是“陽鳥”，即造福於人的鳥。關於養鴿子的意義，他說:“鴿子形影不離，飛翔與歌唱相依，有呼應聲音的欲望，使人能與鐘鼓嬉戲。家裏不胖的都要養只鳥。”所謂“不胖”就是不和諧。有句話叫:“父子相信，兄弟和睦，夫妻和睦，家肥。”
清代畫家以工筆繪鴿，以蔣廷錫為代表。現代畫家畫鴿子，技法變化很大，以齊白石為代表。齊白石畫鴿子有“平安”之意，用寫意手法畫。鴿子的形象介於相似和不相似之間。