安徽特產:黃山獼猴桃、徽墨、徽州貢菊、徽菜、懷遠石榴、固鎮石雕茶壺、沱湖蟹、戴夫楊梅、黃山蕨菜、金絲湖坡蜜棗、蕪湖腐乳、璧山芽尖、芝麻香菜、蕪湖瓜子、蕪湖彩松皮蛋、潁州櫻桃、太和貢春太和櫻桃、靈芝鮮。公山豆腐、廉思蘿蔔、口子酒、臨渙醬、袋裝瓜、滁州茶、淮南豬、丁雪宮餅、桐城四竈、梁婷雪棗、龍鳳宮面、肖家橋酥餅、六安瓜片、大別山竹筍等。
安徽有什麽特產?
安徽美食特產
易門幹苔
產地:中國安徽楊過。
歷史:相傳300年前創建於壹個叫“張繡府”的村莊,故原名“繡樓甘特”。又叫“寺藏”,因為義門藏叫“寺藏”。幹苔制成後,壹般會打包運到各地出售。包裝打開後清香撲鼻,被湖廣、香港的商家稱為“香菜”。這種幹苔蘚味道獨特,人們視其為珍寶。清朝乾隆年間(公元1736-1795),作為“貢菜”呈獻給皇帝。
特點:幹苔是由渦陽縣易門集地區的秋苔莖去皮曬幹而成,具有清香爽脆的特點。準備:首先取出適量的幹苔,用溫水浸泡兩個小時,然後切成兩指長的片,與蝦米、姜絲、胡椒粉、鹽混合進行鹹拌;加入糖進行甜味混合。尤其是在寒冷的天氣裏,餐桌上出現壹道綠色酥脆的涼菜——幹苔,會讓人頓時春意盎然。技術:幹燥的苔蘚在收獲後應立即切割並幹燥。切幹是幹苔制作的關鍵,要經過去葉、去皮、切片、烘幹等工序。切割要求:刀要直,苔的粗細長短壹致,根的壹端還連著,方便晾幹。苔片中的水分大部分蒸發,萎蔫後就可以投放市場銷售了。
蕪湖芝麻香菜
產地:中國安徽蕪湖。
特點:芝麻香菜又名“五香菜”,以莖長、葉短、樹壯的高大大白菜為原料,配以適量細鹽、五香粉、蒜瓣碎、花椒粉、炒黑芝麻、熟植物油和少許防腐劑。它通過傳統技術進行幹燥、清洗、切割、脫水、腌制、調味和保存。工藝:蕪湖芝麻香菜的制醬方法精致簡單,基本沿襲清中葉形成的工藝。據清代李華南《醒園錄》記載,當時這道菜的腌制方法是:每十斤菜用細鹽624元。先把菜壹個壹個攤開,把球桿頭厚的部分切絲或切成寸段,放在太陽下曬幹到六七分鐘,加鹽。揉到很淡,放入花椒、茴香、陳皮絲,拌勻,放入缸中,用草把嘴塞得很緊,不使其泄氣。躲起來躺回去之後,壹月就可以吃了。
濉溪醬包黃瓜(中國菜)
產地:中國安徽濉溪。
歷史:濉溪腌瓜首創於清朝同治年間,生產歷史超過120年。
特點:甜、鹹、酸、辣、香的菜品,裝在香噴噴的醬包瓜芯裏。吃起來醬香濃郁,酥脆爽口,風味獨特。工藝:濉溪醬包瓜選料考究,制作精細,風味獨特。源昌齋醬廠采用當地優質袋裝瓜為原料。這種瓜呈鼓形,色澤黃綠,濕潤豐滿,要求每個瓜重500克至750克。要用它采摘加工,不允許過夜,保證新鮮。制作時,首先將包好的瓜柄切成圓蓋狀,去掉瓜瓤,然後經過初腌、暴曬、制醬等工序,使瓜皮呈琥珀色;然後,優質的杏仁、花生、黃瓜、瓜類、豆類、苔蘚、大頭菜、生姜、鹿角、陳皮等。選料,醬制後剁碎成餡,裝入腌制好的瓜殼中。最後將之前切好的圓形瓜皮蓋再次蓋上,紮成原來鮮包瓜的形狀,即為成品。制造商:中國安徽源昌齋醬油廠。
蕪湖腐乳
產地:中國安徽蕪湖。
品種:紅方、綠方、壞方等。,各有各的風味。紅曲紅腐乳色澤紅艷,鹹辣醇厚;腐乳中加入黃色酒精,顏色為乳白色,有濃郁的腐乳和氨基酸的復合香味。方清腐乳是藍白色的,氣味中有奇怪的香味,非常好吃。新創造的桂花腐乳、芝麻腐乳、多味腐乳都有特別的風味。
特點:蕪湖腐乳塊狀整齊,色澤鮮艷,香味濃郁,味道鮮美,回味悠長。
功效:桂花腐乳清香,有化痰祛瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳清香可口,能滋補身體,抗病延年;多味腐乳有鹹、甜、酸、辣、麻、香等多種口味,頗受消費者喜愛。工藝:先將豆腐切成小方塊,壓去壹些水分,放入室內竹籠中,撒上人工培養提純的毛黴種子,蓋上保溫,讓其發酵。當豆腐塊發黴,爛面上的白色絨毛長到兩三厘米厚時,放入缸中,加入輔料,倒入準備好的鹽水(每100毫升水中加入食物> & gt
安徽有哪些特色水果?
碭山酥梨、周公蘇召梨、徽州雪梨、郝偉酥梨、蕭縣葡萄、水東大棗、歙縣金桔、三潭枇杷、懷遠石榴、太和櫻桃、黃山獼猴桃、廣德板栗、長豐草莓、戴夫楊梅。
我老家在安徽?有什麽特色菜?
安徽特產食品易門苔幹的產地:中國安徽楊過。歷史:相傳300年前創建於壹個叫“張繡府”的村莊,故原名“繡樓甘特”。又叫“寺藏”,因為義門藏叫“寺藏”。幹苔制成後,壹般會打包運到各地出售。包裝打開後清香撲鼻,被湖廣、香港的商家稱為“香菜”。這種幹苔蘚味道獨特,人們視其為珍寶。清朝乾隆年間(公元1736-1795),作為“貢菜”呈獻給皇帝。特點:幹苔是由渦陽縣易門集地區的秋苔莖去皮曬幹而成,具有清香爽脆的特點。準備:首先取出適量的幹苔,用溫水浸泡兩個小時,然後切成兩指長的片,與蝦米、姜絲、胡椒粉、鹽混合進行鹹拌;加入糖進行甜味混合。尤其是在寒冷的天氣裏,餐桌上出現壹道綠色酥脆的涼菜——幹苔,會讓人頓時春意盎然。技術:幹燥的苔蘚在收獲後應立即切割並幹燥。切幹是幹苔制作的關鍵,要經過去葉、去皮、切片、烘幹等工序。切割要求:刀要直,苔的粗細長短壹致,根的壹端還連著,方便晾幹。苔片中的水分大部分蒸發,萎蔫後就可以投放市場銷售了。蕪湖芝麻香菜產地:中國安徽蕪湖。據清代李華南《醒園錄》記載,當時這道菜的腌制方法是:每十斤菜用細鹽624元。先把菜壹個壹個攤開,把球桿頭厚的部分切絲或切成寸段,放在太陽下曬幹到六七分鐘,加鹽。揉到很淡,放入花椒、茴香、陳皮絲,拌勻,放入缸中,用草把嘴塞得很緊,不使其泄氣。躲起來躺回去之後,壹月就可以吃了。濉溪醬包黃瓜(中華料理)產地:中國安徽濉溪。歷史:濉溪腌瓜首創於清朝同治年間,生產歷史超過120年。特點:甜、鹹、酸、辣、香的菜品,裝在香噴噴的醬包瓜芯裏。吃起來醬香濃郁,酥脆爽口,風味獨特。工藝:濉溪醬包瓜選料考究,制作精細,風味獨特。源昌齋醬廠采用當地優質袋裝瓜為原料。這種瓜呈鼓形,色澤黃綠,濕潤豐滿,要求每個瓜重500克至750克。要用它采摘加工,不允許過夜,保證新鮮。制作時,首先將包好的瓜柄切成圓蓋狀,去掉瓜瓤,然後經過初腌、暴曬、制醬等工序,使瓜皮呈琥珀色;然後,優質的杏仁、花生、黃瓜、瓜類、豆類、苔蘚、大頭菜、生姜、鹿角、陳皮等。選料,醬制後剁碎成餡,裝入腌制好的瓜殼中。最後將之前切好的圓形瓜皮蓋再次蓋上,紮成原來鮮包瓜的形狀,即為成品。制造商:中國安徽源昌齋醬油廠。蕪湖腐乳產地:中國安徽蕪湖。品種:紅方、綠方、壞方等。,各有各的風味。紅曲紅腐乳色澤紅艷,鹹辣醇厚;腐乳中加入黃色酒精,顏色為乳白色,有濃郁的腐乳和氨基酸的復合香味。方清腐乳是藍白色的,氣味中有奇怪的香味,非常好吃。新創造的桂花腐乳、芝麻腐乳、多味腐乳都有特別的風味。特點:蕪湖腐乳塊狀整齊,色澤鮮艷,香味濃郁,味道鮮美,回味悠長。功效:桂花腐乳清香,有化痰祛瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳清香可口,能滋補身體,抗病延年;多味腐乳有鹹、甜、酸、辣、麻、香等多種口味,頗受消費者喜愛。工藝:先將豆腐切成小方塊,壓去壹些水分,放入室內竹籠中,撒上人工培養提純的毛黴種子,蓋上保溫,讓其發酵。當豆腐片發黴,爛面上的白色絨毛長到兩三厘米厚時,放入缸中,加入輔料,倒入準備好的鹽水(每百毫升水中放鹽20克)浸泡。鹽水以淹沒頂部豆腐片壹到兩厘米為宜。然後用濕泥封住壇口,讓其融化菌毛,繼續發酵,促進大豆蛋白進壹步分解成氨基酸,使輔料鮮味汁滲入腐乳塊中。幾個月後,它成熟為腐乳。發酵期越長,品質越好,味道越鮮美。裝缸時加入不同的輔料,做成各種口味的腐乳。胡玉美蠶豆辣醬產地:中國安徽安慶。歷史:胡玉美蠶豆辣醬已有100多年的歷史。據史料記載,清朝道光十年(公元18年...> & gt
安徽有什麽特產?
肥東:石塘驢肉、牛肉卷花生糖、厝鎮共和堂獅子頭、梁園甲魚、正品瓜子、豬頭湯肥西:三河幹茶、肥西米面長豐:吳鄂懷遠石榴、蕭縣葡萄、巢湖銀魚、八公山豆腐、符離集燒雞(淮北市)、亳州“穿心紅”辣蘿蔔。蠶豆辣醬(安慶)、績溪綠茶、績溪青筍、績溪山核桃、績溪火腿、績溪野蕨菜、績溪徽墨、績溪雕塑、績溪盆景水煮筍安徽省寧國市糖水栗子罐頭安徽省寧國市栗子罐頭、 金寨翠梅金寨縣霍山黃崖霍山大化坪黃山蘑菇黃山黑木耳黃山徐安畢銅陵江定遠橋尾休寧菠蘿條符離集燒雞公肥王魚三潭枇杷亳州蘇兆裏巢湖銀魚屯溪采摘新鮮鱖魚黃山奇異果育才醬品亳州草黃山綠 牡丹豪門貢菊冰茶黃山毛峰亳州中藥材穿心紅蘿蔔勇顏錦思琥珀蜜棗亳州泡桐徽墨亳州官塘大蒜酒廠淮南豬懷遠石榴安徽銅陵講武衛蘭花蘿蔔壹品戴宇餅蕪湖瓜子安徽舒曦黟縣榧子銅山龍牙太平猴魁六安瓜茶蘭花茶屯溪綠茶祁門紅茶黃山十二井縣秦裕幹蕪湖蘇府。胡玉美蠶豆辣醬宣紙太和櫻桃來安紅易門李潺靈璧雲韻石雕濉溪醬裹瓜蕪湖芝麻香菜亳州白牡丹雪湖龔甌臨泉龔柿子宣州板栗蕭縣葡萄蕪湖鐵畫大福英石雞戴夫楊梅黃山蕨類徽州盆景壽縣“搶救”徽州漆器
合肥有什麽特產?請推薦壹下。
四大著名觀點
合肥特產:
首先,有四個著名的觀點。
合肥四大名點:燒餅、烤餅、寸金、白切。四個禮盒本來是30多塊錢。
還有壹種餅,合肥人過年要送的,寓意步步高升。壹般來說,每盒3元左右,有大有小。
安徽瓜子很好,全國有名的是正品瓜子,本地有名的屬於小劉瓜子。瓜子口感更好,但個頭更小。很好吃。
合肥的熟食很好吃,紅燒肉,紅燒鴨。我以前常吃。另外,南方更喜歡做臘肉和香腸。如果妳是北方人,可以帶。
本地人也喜歡吃小龍蝦,原來壹只是20金苑。
也可以買安徽的特產。
最著名的名茶有黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶、霍山黃芽等。
安徽白酒也不錯。
中國最著名的是顧靖酒廠。著名的地方名酒,如鼓風爐家園、王文酒廠、包公酒業(合肥)等。
抽煙的話可以帶幾盒安徽煙。現在應該是黃山了。
在當地很受歡迎
合肥富光杯在中國很有名。
合肥人都知道——肥西老母雞
因為合肥肥西縣是養殖大縣。農民主要養三黃雞,綠腳雞也很多。北方養殖周期比較長,雞肉味道很好。
肥東:石塘驢肉、牛芒花生糖、撮鎮共和堂獅子頭、梁園甲魚、真誠瓜子、布爾豬頭湯。
肥西:三河幹茶,肥西米粉。
長風:吳鵝
安徽其他地區:
懷遠石榴、蕭縣葡萄、巢湖銀魚、徐安畢、八公山豆腐、符離集燒雞(淮北市)、亳州“穿心”
紅蘿蔔”辣、茶(安慶)、徽州竹編、黃山名茶、黃山蜜猴桃、香茶(安慶)、舒
州竹席、蠶豆辣醬(安慶)、績溪綠茶、績溪綠竹筍、績溪山核桃、績溪火腿、績溪野蕨菜、冀
西海墨,雞西雕塑,雞西盆景
水煮竹筍
安徽省寧國市
栗子罐頭
安徽省寧國市
糖水栗子罐頭
安徽省寧國市
金寨翠梅
金寨縣
霍山黃芽
霍山大花坪
黃山香菇
黃山
黃山木耳
黃山
宣布
筆
銅陵生姜
定遠橋尾
休寧羅松大道
符離集式燒雞
肥王魚
三潭枇杷
亳州蘇兆利
巢湖銀魚
屯溪鹹桂魚
黃山獼猴桃
育才醬制品
亳州煙草
黃山綠牡丹
豪門貢桔冰茶
黃山毛峰[產於著名的黃山附近的綠茶
亳州中草藥
穿心紅蘿蔔
永Xi霍青
和諧的
硯
金絲琥珀蜜棗
亳州泡桐
徽州墨
亳州官塘大蒜
古井貢酒
淮南豬
懷遠石榴
安徽銅陵生姜
武威蘭花蘿蔔
壹品玉帶餅
蕪湖瓜子
安徽舒曦
黟縣香榧
銅山龍牙
太平猴魁茶
六安掛茶
蘭花茶
屯溪綠茶
祁門紅茶
黃山石耳
荊賢琴魚幹
蕪湖腐乳
胡玉美蠶豆辣椒醬
卷煙紙
泰和櫻桃
來安華宏
易門幹苔
靈璧青雲石雕
濉溪醬黃瓜
蕪湖芝麻香菜
亳州芍藥
薛歐
臨泉貢柿子
宣州板栗
蕭縣葡萄
蕪湖鐵畫
大傅瑩世紀
戴夫楊梅
黃山蕨
徽派盆景
壽縣“大營救”
徽州漆器
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安徽有什麽特產?
我也是安徽人。推薦壹些!
歙縣的名硯,涇縣的宣紙,徽州的香墨,
祁門的名瓷,宣城的徐安畢,績溪的絲綢,
莫雨的曹鎖公,天柱山的靈芝,金寨的天麻,
:歙縣貢菊,潁上泥人,阜陽剪紙,
合肥實發刺繡,劉麻子剪刀,歙縣磚雕石雕,
懷遠石榴,靈璧奇石,易縣古徽繡,
:胡開文墨錠,越西桑皮紙,第壹陶瓷,
蕪湖的鐵畫,九華山的佛像,南溪鎮的靈芝,
祁門的祁紅,臨泉的生姜,惠州的雪梨,
:休寧竹木制品,蒙城牛肉,新安麻糖,
:亳州古井貢酒,淮北口子酒,固鎮花生,
黃石溪名茶,來安板鴨,大別山茯苓,
田放的石臺茶,楊過的幹苔,東方的雲劍茶,
舒城的蘭花,桐城的小茶,瑯琊寺的素菜,
石臺雲霧茶,屯溪爛三文魚,安慶慕雪畫,
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繁昌鹹菜不錯,九華山素食館,碭山酥梨,
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明光特曲,富陽皮寺,黃山石耳,
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:瓦埠湖的銀魚,黃山的獼猴桃,桐城的芹菜,休寧的松枝,
:阜南連絲蘿蔔、潁州紅櫻桃、歙縣朱槿貢菊、天柱山湛兒餅。
:潛山的豬蹄,桐城的馬風糕,壽縣的營救,安慶的江茂餃子。
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安徽有什麽特產?安徽七大特產介紹。
安徽特產
歙縣:歙硯和徽墨。壽縣:八公山豆腐,郝偉酥梨,香草,銀魚和救援(蛋糕)。
亳州:萬壽絲、顧靖酒廠、白芍、阿膠養血膏、菊花、剪紙。其他:蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山銀耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、寇酒、富力記燒雞、古橋醋、熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫等
安徽省有哪些可以方便攜帶的特產?5分。
很多很多!
茶:
太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、吳麗清、六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、嶽西翠蘭。......
食品類別:
符離集燒雞、瀘州烤鴨、武威板鴨、武鵝、石塘驢肉脯、蒙城牛肉幹。.....
糕點:
合肥四大名點:燒餅、烤餅、白切、寸金、安慶墨子餅、懷寧貢餅、滁州瑯琊餅。.....
小吃:
恰恰瓜子,真誠瓜子,小六瓜子,傻子瓜子,梧州牛肉幹,石塘驢肉幹,八公山豆制品。......
工藝品類別:
宣紙、徽墨、歙硯、京筆、蕪湖鐵畫、舒城貢品、界首彩陶、徽雕、銅陵青銅工藝品、鳳陽鳳畫、望江刺繡。......
其他類別:
碭山酥梨、懷遠石榴、九華山黃精、大別山板栗、寧國山核桃、皖南山貨、巢湖銀川。.......
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