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安徽黃山特產有哪些食品

1. 安徽黃山特產

安徽黃山特產 黃山特產有什麽?

傳統工藝:有文房四寶中的珍品徽墨和歙硯,歷史久遠聞名中外;民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四雕,還有徽派盆景、版畫、漆刻,以及新興的徽州竹編、玉竹家具等,也都獨具特色。

土特產品:有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇乾、野核桃等。

黃山名茶:黃山的茶葉很好,而且便宜,黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶,其前身為黃山雲霧茶,“祁紅”、“屯綠”也是其中的代表,還有近年來開發的珠蘭、茉莉等花茶品種。如果春遊黃山,可以趕上新茶,不要錯過。“天下名山,必有靈草”,黃山貢菊是歷代進貢皇帝禦用的清涼保健益壽飲料佳品,妳可以買壹點帶回去。

黃山土特產:

黃山靈芝 ·黃山野生香菇

黃山白木耳 ·黃山猴頭菇

黃山黃花菜 ·黃山野生葛粉

黃山山核桃 ·黃山野生百合

黃山獼猴桃 ·黃山龍爪菜(蕨菜)

黃山野生淡水小幹魚 ·黃山太平猴魁

黃山竹蓀·黃山毛峰

黃山筍(尖)幹·黃山石耳

黃山黑木耳 ·黃山貢菊

黃山十大特產有哪些

壹、黃山毛峰:中國十大名茶之壹,屬於綠茶。

產於安徽省黃山(徽州)壹帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。二、祁門紅茶:簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。

由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁壹帶。

“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇後”。

三、太平猴魁:中國傳統名茶,中國歷史名茶之壹,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)壹帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

清鹹豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出壹塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。現在,猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。

2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。並參加世界地理標誌大會、世博會等活動。

四、徽墨:安徽省黃山市、宣城市特產,國家地理標誌產品。徽墨有落紙如漆,色澤黑潤,經久不褪,紙筆不膠,香味濃郁,奉肌膩理等特點,素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲、壹點如漆、萬載存真的美譽。

2015年12月,徽墨成功獲批國家地理標誌保護產品稱號。五、徽州漆器:徽州傳統工藝品之壹,具有1000多年的歷史,徽州漆器中的螺甸漆在宋時被譽為“宋嵌”,而菠蘿漆在南宋曾作為貢器。

明清兩代漆器工藝空前發展,這時期雕漆、漆畫、金漆、雕填、戧金、螺甸、百寶鑲嵌等形式爭奇鬥艷,蔚為大觀。明代徽州漆工黃成所著《髹飾錄》則是中國古代唯壹流傳至今的漆工專著。

六、歙硯:全稱歙州硯,中國四大名硯之壹,與甘肅洮硯、廣東端硯、黃河澄泥硯齊名。產於安徽黃山山脈與天目山、白際山之間的歙州,包括歙縣、休寧、祁門、黟縣、婺源等縣。

七、休寧松蘿茶:松蘿茶屬綠茶類,為歷史名茶,是中國著名的藥用茶。創於明初,產於黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山。

松蘿茶的采制技術,早在四五百年前已達到精湛嫻熟的程度,它具有色綠、香高、味濃等特點。2012年1月,國家質檢總局批準對松蘿茶實施地理標誌產品保護。

八、三潭枇杷:安徽省歙縣特產,國家地理標誌產品。三潭枇杷果形圓潤,色澤艷麗;果面潔凈,茸毛完整,光滑細膩;皮薄肉厚,甜酸適度;柔嫩多汁,細膩化渣,清香爽口。

2015年10月,三潭枇杷成功獲批國家地理標誌保護產品稱號。九、黃山獼猴桃:野生水果,民間稱作“楊桃”,黃山市境內山區均產,資源十分豐富。

黃山風景區獼猴桃果香味重,汁多而甜。據醫學研究,黃山獼猴桃的營養價值比柑桔高5-10倍,比蘋果高19-83倍,比梨子高32-139倍,被譽為“水果之王”。

十、歙縣金桔:柑桔中的壹個獨特品種,桔形小於黃巖蜜桔,大小同四川紅桔相似,顏色呈金黃色或金紅色。歙縣金桔比紅桔甜,因香氣足,素有“壹樹金桔十裏香”之稱。

歙縣街口、溪口、正口等鄉鎮出產的“三口金桔”是歙縣金桔的後起之秀。

安徽黃山的特產有哪些

1,黃山毛峰

黃山毛峰為中國十大名茶之壹,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色細絨毫。

2,太平猴魁

太平猴魁為中國十大名茶之壹,產於黃山區新明鄉,尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質最優,特稱“猴魁”。

3,祁門紅茶

祁門紅茶為中國著名的功夫紅茶。“祁門紅茶”條索苗秀,色澤烏潤,香氣清高持久,似果香,又似蘊藏的蘭花香。

4,屯溪綠茶

屯溪綠茶是中國傳統名茶類名,簡稱“屯綠”。這種茶采制精細,鮮葉原料多為壹芽二葉或三葉嫩梢,制作方法分炒青和烘青兩種。

5,黃山綠牡丹

“黃山綠牡丹”特種工藝茶,產於歙縣大谷運鄉海拔1400余米的南雲尖。上等的綠牡丹茶呈花朵狀,壹芽壹葉初展,花瓣花瓣排列勻齊,圓而扁平,白毫顯露,峰苗完整。

6,頂谷大方

頂谷大方系中國名茶,產於歙縣老竹嶺和福全山。“頂谷大方”外形挺秀光滑,色澤翠綠中微微泛黃,芽藏不露,金色茸毫披滿全身。

搜狗百科-黃山

黃山有什麽土特產

傳統工藝:有文房四寶中的珍品徽墨和歙硯,歷史久遠聞名中外;民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四雕,還有徽派盆景、版畫、漆刻,以及新興的徽州竹編、玉竹家具等,也都獨具特色。

土特產品:有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇乾、野核桃等。黃山名茶:黃山的茶葉很好,而且便宜,黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶,其前身為黃山雲霧茶,“祁紅”、“屯綠”也是其中的代表,還有近年來開發的珠蘭、茉莉等花茶品種。

如果春遊黃山,可以趕上新茶,不要錯過。“天下名山,必有靈草”,黃山貢菊是歷代進貢皇帝禦用的清涼保健益壽飲料佳品,妳可以買壹點帶回去。

黃山土特產:黃山靈芝 ·黃山野生香菇黃山白木耳 ·黃山猴頭菇黃山黃花菜 ·黃山野生葛粉黃山山核桃 ·黃山野生百合黃山獼猴桃 ·黃山龍爪菜(蕨菜)黃山野生淡水小幹魚 ·黃山太平猴魁黃山竹蓀·黃山毛峰黃山筍(尖)幹·黃山石耳黃山黑木耳 ·黃山貢菊黃山山腳下確實有很多店,就有樓主妳要的土特產,還有很多小吃店,雖是有點貴,但旅遊,就是圖個開心嘛!樓主祝妳路途愉快!!!有需要幫忙的找我的QQ:168344074(我去過兩次黃山)樓主給妳壹個黃山旅遊網:uhuangshan/chinese。

黃山特產有哪些

1:文房四寶類 徽墨是中國文房四寶之壹,已有1000多年的歷史,現在的徽墨,品種、花樣繁多,不失為理想的裝飾品,最知名的莫過於胡開文墨廠的墨。

歙硯與端硯齊名,為中國文房四寶中的珍品。它以石質堅韌,紋理縝密,發墨益毫,貯水不涸,雕刻精湛,造型獨特,美觀適用而冠天下,深得歷代名人的高度贊譽,其他著名的還有汪伯利筆和澄心堂紙。

2:茶葉 蜚聲中外的中國十大名茶有三種產在黃山:祁門紅茶,黃山毛峰和太平猴魁(綠茶),因為黃山市地處山區,海拔多在500-1000米,常年雲霧繚繞,非常適合茶葉的生長,根據制作工藝的不同,就制成了很多種黃山名茶,除了祁門紅茶,黃山毛峰和太平猴魁,還有松蘿嫩毫和頂谷大方、屯溪綠茶等。 3:土產 黃山土特產有香菇、木耳、三潭枇杷、香榧、石耳、筍幹、筍尖等。

以上這些,帶上壹些回去饋贈親友都是很好的選擇。

黃山有什麽特產

黃山特產 黃山古屬徽州,有著悠久的文化歷史和經商傳統,而且當地自然環境優越。

所以,無論是文化氣息濃厚的手工藝品,還是天然健康的土特產品,都是來黃山旅遊不能錯過的。 文房四寶中的珍品徽墨和歙硯,歷史久遠聞名中外;民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四雕,還有徽派盆景、版畫、漆刻,以及新興的徽州竹編、玉竹家具等,也都獨具特色。

“天下名山,必有靈草”,黃山的茶葉很好,而且便宜,妳可以買壹點帶回去。如果春遊黃山,可以趕上新茶,不要錯過。

所有這些特產可以在市區的特產專賣店、屯溪老街、湯口鎮的沿溪街購買。 購物貼士 如何買茶葉:買時壹定要先品,品好了再買,價格談得好的可以砍掉2/3;超市裏裏的盒裝茶葉價格公道,質量有保證,對鑒別茶葉不是很在行的遊客可以去超市裏購買。

如何買歙硯:硯壹是看材質,二是看工藝刀法。黃山市老街上的店有的是前店後廠,有的店格調較高的進的是名家的貨。

名家的硯品最起碼要150元以上壹方。在砍價前以討教的口氣多與店主聊聊,讓他們覺得妳尊重他們的勞動和手藝,價格上面就松動些,好談壹些。

如何買徽墨:徽墨比較便宜,壹般的墨品壹塊5元,好的20元左右。但要註意在旅遊景點招攬生意的當地人,在沒看過行情之前,要謹防他們亂開價。

黃山有什麽特產?

黃山古屬徽州,有著悠久的文化歷史和經商傳統,而且當地自然環境優越。

所以,無論是文化氣息濃厚的手工藝品,還是天然健康的土特產品,都是來黃山旅遊不能錯過的。 文房四寶中的珍品徽墨和歙硯,歷史久遠聞名中外;民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四雕,還有徽派盆景、版畫、漆刻,以及新興的徽州竹編、玉竹家具等,也都獨具特色。

“天下名山,必有靈草”,黃山的茶葉很好,而且便宜,妳可以買壹點帶回去。如果春遊黃山,可以趕上新茶,不要錯過。

所有這些特產可以在市區的特產專賣店、屯溪老街、湯口鎮的沿溪街購買。 購物貼士 如何買茶葉:買時壹定要先品,品好了再買,價格談得好的可以砍掉2/3;超市裏裏的盒裝茶葉價格公道,質量有保證,對鑒別茶葉不是很在行的遊客可以去超市裏購買。

如何買歙硯:硯壹是看材質,二是看工藝刀法。黃山市老街上的店有的是前店後廠,有的店格調較高的進的是名家的貨。

名家的硯品最起碼要150元以上壹方。在砍價前以討教的口氣多與店主聊聊,讓他們覺得妳尊重他們的勞動和手藝,價格上面就松動些,好談壹些。

如何買徽墨:徽墨比較便宜,壹般的墨品壹塊5元,好的20元左右。但要註意在旅遊景點招攬生意的當地人,在沒看過行情之前,要謹防他們亂開價。

名稱: 大阜瀛石雞 介紹: 為“黃山石雞”中的上品,產於休寧縣流口鎮大阜瀛村壹帶深澗峽谷之間,屬蛙類,為兩棲動物。因肉味鮮美,好似雞肉,被當地稱其為“石雞”。

大阜瀛石雞不僅肉質細嫩鮮美,而且營養豐富,含有較高的蛋白質,並有清火明目的功能。夏天吃石雞能防暑、解熱,甚至不長痱子。

用石雞做菜,最好是連皮壹起燒,因為皮的營養價值很高,品味起來也別有壹番滋味。 名稱: 富岱楊梅 介紹: 富岱是歙縣雄村低山丘陵地帶的山村,這裏人工培植楊梅已有300多年的歷史了。

富岱楊梅果型碩大,肉質細軟,汁液飽滿,甜酸適度。按果色分為紅梅和白梅兩大類。

紅梅鮮紅帶紫,白梅 *** 似玉,觀其色食其果,回味無窮。 楊梅不僅可鮮食,而且是食品罐頭工業的好原料。

“酒浸楊梅”則是當地人們喜愛的傳統飲料,可以去濕消暑、止瀉、消乏。 名稱: 黃山蕨菜 介紹: 黃山蕨菜是黃山有名的山菜,營養非常豐富。

蕨菜是壹種野生植物,生長在山區的草坡、林間空地和林緣地帶。每到春天,黃山市山區處處。

當它嫩葉還處於卷曲未展時,馬上采摘下來便可以作菜食用。 黃山蕨菜可作鮮食,也可鹽腌,還可幹制。

鮮食時應用開水煮二三分鐘,再炒食或沖湯;鹽腌時應選擇粗細整齊,色澤鮮艷,柔軟鮮嫩的,配以適量的鹽,制成酸菜備食;幹制則稍蒸後攤曬成幹菜備用。此菜味甘、性寒、潤滑,根、葉及全草均可入藥。

具有安神鎮靜、清熱解毒、利水消腫、活血止痛、強健脾胃、祛風除濕等功效。 名稱: 徽州貢菊 介紹: 徽州貢菊原產於歙縣金竹嶺壹帶,既有觀賞價值,又有藥用功能。

徽州貢菊的制作十分講究。鮮菊采下後,先用竹簟陰置涼幹,然後用炭火悉心烘烤,成品後的貢菊以朵大色白者為佳。

具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。徽州貢菊可以泡茶、泡酒,制成藥物、保健品等。

名稱: 金絲琥珀蜜棗 介紹: 金絲琥珀蜜棗是我國蜜棗中的珍品,產於歙縣杞梓裏、三陽、英坑壹帶,距今已有300多年歷史。制作原料是青棗,經揀選、發切、收切、鍋煮、生焙、擠捏、老焙、分揀等八道工序。

其中尤以刀切技術為最難,所有的棗子要切上40刀至100刀,而且刀刀均勻,不淺不深,使棗子既容易煮熟,飽吸糖分,又久藏不壞 金絲琥珀蜜棗色澤金黃如琥珀,肉厚核小,保留天然棗香。這種蜜棗營養豐富,是壹種理想的營養滋補品。

名稱: 桃花鱖 介紹: 魚類名品。流貫黃山市的新安江上遊產鱖魚在黃山桃花盛開時最肥美,故名“桃花鱖”。

桃花鱖生活在山區溪間石縫中,體形比江河鱖魚稍長,背色稍黑,有花紋條。其種類有翹嘴鱖、大眼鱖、波紋鱖、斑鱖、竹筒鱖、暗鱖和輻紋鱖等,其中翹嘴鱖尾重可達10公斤以上,大眼鱖有2公斤多,斑鱖大的也有1公斤重。

鱖魚肉白細嫩,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、硫胺素、核黃素等多種營養成份。中醫學認為多食鱖魚能補虛、益脾,降低膽固醇,大有益於人體健康。

名稱: 皖花火腿 介紹: 皖花火腿產於休寧縣,可與浙江金華、雲南宣威火腿媲美。 其原料是皖南花豬,此豬個體偏小,肉質好,腌火腿色鮮、味美、香脆。

休寧縣腌制火腿已有千年歷史。 名稱: 皖南黃牛 介紹: 牛體小靈活,耐熱耐溫,適合山區自然環境和飼養管理條件,為山區水田農作區的重要役用畜種。

皖南黃牛以放牧為主要飼養方式,具有耐耙、耐粗、耐熱、耐溫的特點,尤為突出的是能在水田中連續作業而蹄殼不軟、不爛,這是有些品種的牛所不能及的。皖南黃牛繁殖性能好,肉質細,味道鮮美,芳香適口,易煮熟調制,是牛肉中的上品。

名稱: 靈山米 介紹: 靈山是黃山腳下徽州區呈坎鄉的壹個山村,靈山米因品質優良,曾作為“貢米”而遠近聞名。靈山米具有質軟、味甘、粒大、高產等特點。

名稱: 茶葉 介紹: 白嶽黃芽“。

中國的黃山有哪些特產?

來黃山旅遊值得帶回去的物品 1。

茶葉:最好在黃山茶城或湯口的沿溪街購買。老街的的商品是面向遊客的,黃山茶城的茶是面向茶商的,湯口的沿溪街雖然是面向遊客,但最近幾年還地道。

導遊推薦的沿路的茶葉 交流中心,茶廠等等都不適宜去。 黃山茶城在黃山火車站南100米左拐即到 2。

菊花:同上 3。歙硯:老街,景點,各商場不好。

最好去歙縣的大華賓館門口,歙縣古關村馬路邊,歙縣河西橋西馬路邊都有手工作坊,比較地道。 4。

徽墨:各個地方都可以買,壹晚徽墨現在檔次都不高,5元壹個就可以。 5。

筍幹,蕨菜等幹貨:去黃山市區土特產專賣店買。湯口,景點的筍幹都用硫磺泡過。

黃山除了茶葉還有哪些特產?

黃山特產:

茶葉:

黃山市所轄三區四縣是聞名中外的茶葉之鄉,近年恢復、開發的新老名茶有30多個品種,其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎;黃山毛峰、太平猴魁、頂谷大方均在中國十大極品名茶之列;黃山銀鉤、祁紅工夫茶等四個品種,被選為國家外交名茶。歙縣年產茶葉1萬多噸,在全國各縣名列前茅。

香菇:

有平菇、厚菇、花菇之分,以野生花菇為上品。香菇肉厚味鮮,營養豐富,是食物中的珍品。香菇有多種特殊功效,民間常用來輔助治療小兒天花、麻疹及解毒、降血壓。

石耳:

黃山之“山珍”,形狀與木耳相似,稍大,既可佐食,亦可藥用。李時珍《本草綱目》載:“石耳性甘平無毒,能明目益精。”煨肉或燉雞,鮮美可口。

筍衣、筍幹:

燒肉、燉雞、燉鴨的好配料,鮮嫩味美,可增進食欲。

蕨菜:

是黃山市有名的山菜,深受國內外市場歡迎。蕨菜是壹種野生植物,生長在山區草坡、林間空地和林緣地帶,當其嫩葉還處於卷曲未展時,采摘下來,可作鮮食,也可鹽腌,還可幹制。黃山蕨菜營養豐富,並具有多種藥用功效。

徽州貢菊:

是壹種珍貴的中藥材,既可泡茶飲用,也可配藥,具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功效,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。徽州貢菊,原產於歙縣金竹嶺壹帶,民間傳說是宋代徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引發的。以後發現藥用價值,這壹帶農戶廣為種植,金竹嶺由此聞名遠近。清光緒年間成為貢品。

徽州雪梨:

主要產地在歙縣,栽培始於宋代,歷代均被列為貴重果品。徽州雪梨外形美觀,皮薄肉細,汁多香甜,脆嫩可口,曾在1934年的國際博覽會上獲銀質獎章。

三潭枇杷:

歙縣早在宋代就有枇杷栽培,經歷代繁衍培育,逐漸形成以該縣境內新安江沿岸的漳潭、綿潭、瀹潭三個自然村為著名產地的“三潭枇杷”這壹優良品種。三潭枇杷,果大肉厚,味甜多汁,外形美觀,是素享盛名的傳統佳果。

黃山獼猴桃:

野生水果,民間稱作“楊桃”,黃山市境內山區均產,資源十分豐富。黃山風景區獼猴桃果香味重,汁多而甜。據醫學研究,黃山獼猴桃的營養價值比柑桔高5-10倍,比蘋果高19-83倍,比梨子高32-139倍,被譽為“水果之王”。

歙縣金桔:

柑桔中的壹個獨特品種,桔形小於黃巖蜜桔,大小同四川紅桔相似,顏色呈金黃色或金紅色。歙縣金桔比紅桔甜,因香氣足,素有“壹樹金桔十裏香”之稱。歙縣街口、溪口、正口等鄉鎮出產的“三口金桔”是歙縣金桔的後起之秀。

黟縣香榧:

主要產地在黃山西南群峰中的泗溪。這裏的香榧分為兩種:壹種是個頭大,壹頭尖的;另壹種是個頭小而圓的,被稱為“和尚榧”。“和尚榧”殼薄,榧衣易脫落,果仁香酥可口,還可以切成片,這種榧的果仁歷史上曾作為貢品。

黃山特產有哪些

1、黃山的特產白酒:太平湖系列酒,到黃山旅遊,壹定要喝當地的特產酒,太平湖牌白酒 2、傳統工藝:有文房四寶中的珍品徽墨和歙硯,歷史久遠聞名中外;民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四雕,還有徽派盆景、版畫、漆刻,以及新興的徽州竹編、玉竹家具等,也都獨具特色。

3、土特產品:有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇乾、野核桃等。 4、黃山名茶:黃山的茶葉很好,而且便宜,黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶,其前身為黃山雲霧茶,“祁紅”、“屯綠”也是其中的代表,還有近年來開發的珠蘭、茉莉等花茶品種。

如果春遊黃山,可以趕上新茶,不要錯過。

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