中式餐具使用註意事項:
1,筷子:筷子是中餐中最重要的餐具,筷子必須成對使用。
2.勺子:勺子的主要作用是拿起盤子和食物,但盡量不要單獨用勺子拿起盤子。筷子可以作為輔助工具。
3.碗:碗可以用來盛米飯和湯。吃飯的時候,手裏拿著飯碗就可以吃。端碗時,左手四指托住碗底,拇指放在碗端。吃飯的時候,飯碗的高度大致和下巴壹樣。
4.盤子:稍微小壹點的盤子叫盤子,主要用來盛食物,用途大致和碗壹樣。吃飯時,壹般要求盤子在餐桌上保持原位,不能堆在壹起。
有壹種特殊的菜叫做菜。中餐中吃菜者的主要作用是臨時擺放從公用菜上取來的菜,以供享用。使用茶托時,壹般不要在茶托裏拿太多的菜。不要把不吃的食物殘渣、骨頭、魚刺吐在餐桌上,而是輕輕地放在菜的前端。拿的時候不要直接從嘴裏吐,要用筷子夾在菜的前端。如果盤子滿了,妳可以示意服務員換盤子。
5.湯杯:湯杯是用來盛湯類食物的。
6.水杯:中餐的水杯主要用來裝水、果汁、汽水等軟飲料。
7、牙簽:牙簽有兩個作用,壹是取食物;第二個用來剔牙。
8.餐巾紙:中餐前,通常會給每位用餐者壹條濕毛巾。這條濕毛巾的作用是擦手。擦完手要放回盤子裏,由服務員拿走。宴會結束前,服務員會換上另壹條濕毛巾。這條濕毛巾是用來擦嘴的,不能用來擦臉或者擦汗。
擴展數據:
餐具是指在進餐過程中與食物直接接觸的非食用工具,以及用於輔助食物分配或攝入的器具和用具。目前市面上的壹次性餐具很多,對環境不好;還有壹些餐具是用可降解材料制成的。
餐具包括成套,包括金屬器皿、陶瓷餐具、茶具、酒器、玻璃器皿、紙器皿、塑料器皿、各種容器工具(如碗、盤、杯、壺等。)和手持器具(如筷子、刀、叉、勺子、吸管、棍子等。)等器皿。
餐具按國別可分為中式餐具和西式餐具。中式餐具是中國普通人使用的餐具,比如筷子。所謂西餐餐具,就是吃西餐的專用餐具,壹般包括刀叉。
參考資料:
百度百科-餐具