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- 宴席的涼菜盤叫什麽?
宴席的涼菜盤叫什麽?
陶瓷盤子。宴會上用的涼菜盤也叫盤子,因為是陶瓷做的,所以叫陶瓷盤。陶瓷是陶器和瓷器的總稱,也是中國的壹種工藝美術。早在新石器時代,中國就有粗糙簡單的彩陶和黑陶。陶器和瓷器有不同的質地和特性。
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