餃子是中國的傳統特色食品。俗話說“不如餃子好吃。”過節吃餃子，出去吃餃子，冬天的至日上吃餃子...因此，餃子是吉祥的食物。除夕那天，我和媽媽打算壹起包餃子，突然對餃子的歷史產生了濃厚的興趣。
於是，我在網上查了壹些關於餃子的資料。原來，餃子的原名是焦耳，是中國醫聖張仲景首先發明的。相傳，東漢末年，張仲景辭官，乘冬至日回國。他看到傷寒在南陽流行，百姓饑寒交迫，耳朵凍傷，死了很多人。張仲景總結了漢朝三百多年的臨床實踐，於是在當地搭建了壹個醫藥棚，支起壹口大鍋，將羊肉和辣椒以及祛寒溫補的藥材煮熟，用面皮包成耳形，煮熟後與湯和食物壹起送給窮人。老百姓從冬天的至日吃到除夕，抗傷寒，治凍耳朵。從那時起，後人復制了它，稱之為“焦耳”或“餃子”。原來餃子有這麽豐富的歷史文化內涵！
接下來，我開始和媽媽壹起包餃子。首先，混合面團。媽媽用冷水攪拌面團，揉成大面團，用濕紗布蓋起來醒發。然後我做餡，我媽讓我挑韭菜。她去準備肉餡，用橄欖油，醬油，雞精，香油，蔥，姜，鹽。我把韭菜洗幹凈，我媽把它切成塊。把炒好的蝦仁和煎蛋剁碎，和韭菜末壹起倒入肉末裏攪拌，香味立刻撲鼻而來。面條醒了，我媽把面條使勁揉，揉成長條，再拉成小面條，用小搟面杖搟成餃子皮，中間略厚，四周較薄。我學會了包餃子。我用左手拿起壹張餃子皮，把餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對折，然後用右手沿著餃子皮的邊緣緊緊捏成月牙形。包了壹個餃子，但是不太好看。我媽媽指示我最後壹次把皮革邊緣捏向中間。我試了幾個，真的好看多了。母親也悄悄地把糖果和花生硬幣洗幹凈，用餡料包好。據說吃了糖果，第二年會更甜；吃花生，健康長壽；當妳得到硬幣時，妳的財源將會繼續。
開始煮餃子。媽媽先把冷水燒開，然後把餃子放進鍋裏，用勺子沿著鍋順時針畫了壹個弧形。當餃子浮出水面時，她加了壹點冷水，重復了三遍，餃子熟了。吃著美味的餃子，回憶著餃子悠久的歷史和文化內涵，感覺好幸福。
每個地方都有自己的習俗，我最喜歡的是家鄉的端午節。
這個端午節可以提供很多東西。春秋戰國時期，楚國國都曾被攻破。偉大的愛國詩人屈原想和楚國同生共死，於是投河自盡。岸上的人看到了，就趕緊去救他。但在滔滔江水中，沒有屈原的影子。人們往河裏扔飯團是為了不讓屈原餓著，但是飯團壹扔就散了，魚蝦壹下子就被搶光了。後來人們想出了壹個辦法，把米放在竹筒裏，然後扔到河裏，這樣魚蝦就吃不到了。為了紀念愛國詩人，人們把屈原投江的日子定為端午節，竹筒飯也演變成用粽子葉包裹的粽子。
端午節的第壹個習俗是吃粽子。粽子不僅有鹹有甜，還有各種形狀，比如長條形和金字塔形。將包好的粽子放入鍋中煮幾個小時。鍋開始飄香，我們這些孩子圍著鍋等著。做好之後，我們總是迫不及待地拿出壹個來吃。撕葉子之前，我們想咬壹口，總會燙到嘴，但大家還是邊吹邊吃。
第二個習俗是劃龍舟。每年的這壹天，人們總是早早地吃完飯，聚集在九州河邊。橋上人山人海！壹聲令下，隊員們奮力劃水。領導者是關鍵，他控制著整個局面。喊聲、歡呼聲，響成壹片，隊員們聽從指揮齊新壹起劃船。劃龍舟講的是團結，不是輸贏。它拉近了人們的心。
都說五月是“毒月”，這壹天自然少不了艾草。家家戶戶門口插上艾草，用艾草和柚子葉燒水洗澡。據說這樣可以辟邪，保佑平安健康。當然，也有壹定的科學依據。用艾草和柚子葉洗澡，可以祛濕解毒。
我喜歡家鄉的端午節。它的活潑，它帶來的歡樂，讓我回味無窮。我仿佛聽到人們劃龍舟時爽朗的笑聲，聞到艾草的香味，看到粽葉裏面胖乎乎的糯米球。
妳知道博白的過年習俗是什麽樣的嗎？不太了解~ ~好吧，現在告訴妳好嗎？
30前，家家戶戶都要置辦年貨和新衣服。大人小孩都要買新衣服，因為穿些衣服迎接新年的到來，意味著新的壹年有了新的變化，小孩又長大了壹歲。買鞭炮是為了在除夕燃放，表示喜慶，也是迎接新年的壹種方式。
各種吃的喝的用的都準備好了，房子就沒法準備了。那就是來個家庭大掃除，這樣我們就可以把所有舊的不好的東西都掃出去，迎接“新”的進來！
現在是除夕，是最熱鬧的壹天。每個家庭都要先祭祖，讓祖先先吃飯，這也是孝順的傳統。祭拜完祖先，全家人圍坐在壹張好桌子前，開始吃年夜飯。這個時候，再遠再忙的人，也要回家和家人團聚！晚上，大家都穿上了新衣服，燈開了壹夜。晚上12點以後，家家開始放鞭炮，壹般是“連發”的意思。
大年初壹，初壹和除夕有很大的區別。購物者把木板放在上面。當他們打開它們時，他們可以看到昨晚鞭炮的紙蓋。意思是哪家興旺。
大人小孩早上走親訪友，女人在家等待前來拜訪的親友。所有的遊客都應該帶新年禮物，包括“大蒜”和“面條”。“大蒜”意味著新的壹年的新計劃，“面條”意味著“重要的事情”。
在元宵節，每個家庭都去看別人的表演。滿街都是紅燈，說話的，唱歌的，雜技的等等。很熱鬧。
孩子們買了各種煙花跑到街上玩。多麽幸福。
這是我家鄉博白過年的習俗！
我的家鄉是浙江臨海，有很多不同於其他地方的習俗:過年，元宵節，中秋節。
中國新年就要到了，人們從全國各地趕回老家過年。家家戶戶喜氣洋洋，掛起紅燈籠，貼上紅春聯。
除夕夜，全家(包括爺爺奶奶)聚在壹起吃年夜飯，家家戶戶開始放煙花。他們壹走出大門，就聽到震耳欲聾、驚天動地的爆炸聲從四面八方傳來。這聲音嚇了我壹跳:我嚇得趕緊用手捂住耳朵！聲音太大了，連說話聲都被淹沒了，人們不得不大聲喊叫。之後，我看著漫天迷人的煙花。每壹朵煙花都像壹朵花，有大有小，形狀各異，色彩繽紛。真的很耀眼，就像杭州西湖的“煙花大會”壹樣。
在我們浙江臨海春節，壹般是從正月初壹持續到正月初八。大年初壹黎明前被鞭炮聲驚醒。天亮了，只見家家戶戶忙著點蠟燭，用茶果祭祀天地之祖。初壹還有很多禁忌:不掃地，不倒水，不動刀...
此外，我們在那裏慶祝元宵節不是在正月十五，而是在十四。猜猜我們在元宵節吃什麽？湯圓沒有！不要！不要！不是湯圓，是我們吃的地方的“湯”。它是由許多原料混合而成，主要是薏苡仁漿，然後加入芥菜葉、豬肉末和豆腐幹。混合在壹起後，用小火慢慢煮，最後調味即可。因為做湯的原料很多，煮的時候壹般都是壹大鍋，夠全家人吃的。
“百裏不同風，千裏不同風”。各地的風俗各有特色；不同地方的節日各有各的方式。因為這種不同，節日會變得非常有趣。妳家鄉的習俗是什麽？
我家鄉的風俗非常好。五百裏不同風，千裏不同俗。在新的壹年裏，我的家鄉陸豐有不同的習俗。
在老家過年準備的時候，家家戶戶都要到幾十裏外去置辦年貨，要備好吃的、喝的、穿的、用的，這樣新年才會呈現出新氣象。
大掃除從臘月二十八開始，大家都很忙。掃完垃圾和灰塵後，把食物放在桌子上，讓客人和家人吃。這壹天，客人會逐漸前來拜訪，無論是隔墻相望的隔壁親戚，還是數百裏之外的朋友。
年夜飯真熱鬧，大家都搶著做年菜，海鮮酒肉的香味到處都是。男女老少都穿上了新衣服，門外貼著紅對聯。除夕夜，家家戶戶通宵點燈，鞭炮日夜不停。這天晚上，廣場上會有壹場“潮劇”，會有很多人去觀看。不僅如此，廣場上還會有人賭“魚蝦蟹”。時不時的，就連小孩子也會因為過年開心，拿十塊五塊去賭壹把。這時，大多數商店都關門了，因為他們去看戲了。
正月初壹和除夕有很大的不同。這壹天，大人們在家看電視，只有孩子偶爾會去找朋友壹起玩。
元宵節將至，高潮叠起。許多人三五成群地湧向親戚家拜年。孩子不知所措，不停地說“新年快樂”等吉祥話，然後不停地收紅包。下午，舞獅會繼續走進每家每戶。舞獅代表著好運和好運，每個人都很高興他們將進入他們的家園。
轉眼間，新的壹年就要過去了。正月十七，老家過年了。學生要上學，成年人要照常上班。雖然過年了，但孩子們還是會放鞭炮，零散的客人也會來串門，大家都舍不得過年。
我家鄉的風俗非常好。是壹年壹度的端午節，爸媽帶我去爺爺家玩。壹進門就看到粽子掛在桌子的壹角。看著爺爺小心翼翼的包餃子，我忍不住問他:“爺爺，我能包餃子嗎？”爺爺笑著說:“當然！”
洗完手，我興奮地跑到爺爺身邊，模仿他的樣子，拿起兩片浸濕的粽子葉，繞著手指轉了幾圈，粽子葉變成了壹個三角形的圓柱體。爺爺用勺子放了壹些糯米，用手壓著。我也像爺爺那樣做了。然而，我不能得到足夠的糯米。我趕緊問爺爺:“爺爺，妳是怎麽輕松填好的？”為什麽我不能？”我迷惑地看著爺爺。爺爺告訴我:“傻孫女，妳的粽子葉下面有個洞。當妳把米放進去的時候，它會漏出來。當然，這還不夠。”我低頭壹看，嚇了我壹跳。真的有壹個洞！爺爺還教我怎麽把粽子包緊，放壹勺米飯進去，然後把多出來的粽子蓋上，讓粽子兩邊有兩個三角形的尖角，把兩個尖角往下壓，最後用線把蓋好的尖角和粽子綁在壹起。這樣，壹個粽子就完成了。我按照爺爺教我的方法包了幾個粽子。雖然餃子很奇怪，但我非常高興，因為我學會了包美味的粽子。
包好粽子後，爺爺把粽子放進鍋裏煮。我耐心地等著，很快粽子就熟了。我眼巴巴地看著自己包的餃子，發現已經煮開了，但還是開心地撈出來。粽子的香味讓人流口水。我今天吃了很多粽子。
端午節吃粽子是我家鄉的許多習俗之壹。我的家鄉還有很多其他的習俗，比如中秋節吃糍粑，元旦吃湯圓，清明節掃墓祭祖。我愛我的家鄉！
廣寧是個很有特色的地方，蜿蜒的河流，屏障般的竹林，連綿的群山。出生在靈山秀水的人，代代相傳著當地的許多風俗習慣。
鞭炮“劈裏啪啦”響個不停。男女老少都穿上了新衣服，到處壹片歡騰的氣氛。妳猜對了，是春節。舞獅是這個時候必不可少的節目。伴隨著宏大的鼓聲，雄壯的醒獅舞動著靈巧的四肢，大得出奇的腦袋上鑲嵌著靈動的眼睛，眨動著，特別有神！舞獅是過年家鄉壹道獨特的風景。
端午節到了，家家戶戶飄來壹陣陣糯米香。人們忙著包粽子吃！煙囪裏冒出滾滾濃煙，人們開始蒸粽子。壹個小時過去了，人們端出熱氣騰騰的粽子，開始品嘗美味的勞動果實。剝開餃子皮，露出裏面細膩的糯米，裏面塞滿了豐富的餡料:肉、黃豆、花生等等。咬壹口，綿軟可口，回味無窮。
幽深的天空中掛著壹輪明亮的滿月，這意味著中秋節到了。中秋節前後幾天，人們買了月餅互相贈送，增加了友誼。農歷八月十五的夜晚，是壹個詩意的夜晚。祭壇上擺滿了各種好吃的:月餅、栗子、炒田螺、各種水果。是時候賞月了。在祭壇上放上三支香，妳就可以享受美味了。精致的月餅，美味的栗子，香脆的油炸田螺，酸甜的柚子，甜甜的葡萄……讓妳飽腹。街頭巷尾，壹些孩子正開心地玩著燈籠，好開心。有的家長給孩子講月亮的故事，看著又圓又亮的月亮，吳剛在上面放下斧子，向大家招手。嫦娥抱著雪白的玉兔，在廣寒宮前翩翩起舞。
舞獅、粽子、明月都充滿了濃濃的廣寧味。我愛廣寧，尤其是家鄉的文化習俗。
每個人都有自己熟悉的家鄉，無論是溫柔的江南，還是粗獷豪邁的東北，各地都有不同的民俗，比如傣族的潑水節，彜族、白族的火把節。我的家鄉是壹個美麗的小縣城，被譽為“千年古縣”、“三聖之鄉”——湯陰縣。
可能妳沒聽說過這個小縣城。沒關系。請跟隨我感受壹下我們家鄉的風土人情！
說起廟會，大家都不陌生。我相信每個地方都有新年廟會，我們家鄉每年都會在嶽廟街舉辦熱鬧的廟會來紀念嶽飛。這壹天，整條街都會很熱鬧，那麽熱鬧，當然也不會缺少民間節目，比如跑窗簾、舞獅、踩高蹺、扭秧歌、擡亭子、擡車、旱船等。，會讓妳眼花繚亂。來自四面八方的人們也會帶著親朋好友走上街頭，在歡樂的節日氛圍中品嘗美食，欣賞節目，感受民俗文化的獨特魅力。
最有特色的民間表演是湯陰的“窗簾舞”。是活躍在豫北的壹種古老的舞蹈表演，又稱精衛舞，被家人稱為“跑簾”。據家裏的老人說，跑簾是春秋戰國時期士兵為紀念齊桓公心愛的公主和女兒而舉行的儀式活動。這種皇家祭祀活動演變成模仿部隊隊形的娛樂活動，進而發展成為村民祈求上帝和祭拜寺廟、慶祝節日的廣泛娛樂活動。
跑幕活動具有濃厚的民族文化色彩。表演者會手持壹根兩米多長的木桿，頂上放壹頂幕帽，四面掛五顏六色的彩帶和銅鈴。100名舞者會隨著鼓點不斷變換100多種戰鬥，氣勢磅礴。舞蹈表演時，幕手跪在鼓上做小碎步，有節奏地來回奔跑。每跑壹步，幕布上的絲帶和銅鈴都會震動，叮當作響。舞前“龍頭”開道，舞後“鳳尾”收尾，與中國傳統文化中“龍鳳呈祥”不謀而合。20xx年以來，湯陰縣加強了對巍子舞的保護，20xx年2月，“巍子舞”被河南省政府批準為第壹批省級非物質文化遺產。
這是我家鄉特有的民間節目。光聽我說妳肯定感受不到它的魅力。如果妳有時間，我希望妳能走進我的家鄉，感受它獨特的魅力！
說起我們家鄉的風土人情，三天三夜也說不完。那就拿春節的習俗來給大家介紹壹下吧！
春節是每年的第壹天，我家鄉的人們稱它為大年初壹。大年初壹，有“放鞭炮”的說法。即新年到來時，家家戶戶開門的第壹件事就是燃放鞭炮，以爆竹聲辭舊迎新，燃放鞭炮可以營造出喜慶熱鬧的氣氛。這也是節目的壹個娛樂活動，可以讓人心情愉悅，給人新的壹年帶來好運。
春節還有壹個習俗，當然是吃餃子啦！為了驅邪，餃子壹定要煮的心有余而力不足，飯後在鍋裏放點饅頭，每年都是為了心有余而力不足。如果餃子是煮的，就不能說“破”而要說“賺”，就是賺的意思。吃飯時，除了每人壹碗外，還要端上壹兩碗，表示希望新的壹年家庭興旺。吃餃子的時候有很多樂趣！新年吃的餃子裏有棗、栗子、錢、花生和其他物質。吃餃子的時候，第壹個餃子裏包著象征性的物質，新的壹年也會像象征性的物質壹樣。吃了紅棗，在新的壹年裏，妳會事業興旺，勤勞；吃栗子意味著在新的壹年裏身體健康，幹勁十足；吃花生意味著長壽和好運；吃錢意味著發財和繁榮...不管誰知道是哪壹個，大家都會真心祝賀妳。如果孩子拿到了錢，說明他(她)取得了學業上的成功，大家都應該祝賀他(她)。
春節期間，還有拜年的習俗。每個人都互相問好。晚輩向長輩問好，長輩要給晚輩壓歲錢，給別人發信息、打電話拜年。
這是我家鄉春節的習俗。妳的家鄉壹定也有很多獨特的習俗吧？然後給大家介紹壹下妳家鄉的風土人情。
談論冬天的至日，妳了解它嗎？妳對冬季至日了解多少？
冬季至日在65438+2月22日左右，這是最早的節氣。冬天的至日過後，白天會變得越來越短，夜晚會變得越來越長，所以在這壹天，大家都會早早上床睡覺，迎接寒冷的壹天。冬季至日過後，白天會變得越來越長，地球會變得越來越暖和。冬天的至日也是壹個吉祥的日子，應該受到祝賀。在古代的這壹天，朝廷不上早朝，軍隊不打仗，商店關門，親朋好友互相拜訪，比過年還熱鬧。在唐宋時期，皇帝在至日的冬天前舉行祭祖儀式。為什麽？因為皇帝是天子，他覺得皇帝的位置是上天給的，所以要穿最隆重的衣服去祭拜。那麽禮拜的地方在哪裏呢？現在北京的天壇是明清兩代皇帝祭天的地方。
在這壹天，普通人會祭拜祖先，懷念過去的美好時光。晚輩也會給長輩送棉襪和鞋子。富裕的家庭會給他們的長輩棉袍和大衣。這壹天，我會吃餛飩。據說有個醫生叫張仲景。當他看到人民的耳朵被凍爛了，他為人民感到難過。他想了壹個辦法，把剁碎的羊肉煮熟，加上辣椒面和辣調料，用面皮包起來給老百姓吃，也就是俗話說的“凍耳朵”。有壹首我們熟悉的歌。“1929年不拍，3949年走冰面，5969年看河柳，79年開河，89年來，99年加19，到處耕牛。”90天後，天氣轉暖，春天來了！冬季至日有三個階段，即蚯蚓打結的第壹階段。這壹天，蚯蚓凍成壹團，像繩子壹樣。什麽叫等麋鹿來解決？也就是說，麋鹿的角長回來了，它在冬季至日開始變暖。當麋鹿感到有點溫暖時，它就開始脫角。當水泉移動時，泉水開始溫暖地流動，地下水開始冒蒸汽。在冬天的至日，我們壹家人會吃餃子，在餃子裏加入切碎的羊肉、洋蔥、姜和其他調料，然後暖和地吃。吃飯前要祭祖。
冬季至日是壹個特殊的節氣！
家鄉風情優秀作文11百裏不同風，千裏不同俗。在新的壹年裏，我的家鄉陸豐也有不同的習俗。
在老家過年準備的時候，家家戶戶都要到幾十裏外去置辦年貨，要備好吃的、喝的、穿的、用的，以示新年新氣象。
大掃除從臘月二十八開始，大家都很忙。掃完垃圾和灰塵後，把食物放在桌子上，讓客人和家人吃。這壹天，客人會逐漸前來拜訪，無論是隔墻相望的隔壁親戚，還是數百裏之外的朋友。
年夜飯真熱鬧，大家都搶著做年菜，海鮮酒肉的香味到處都是。男女老少都穿上了新衣服，門外貼著紅對聯。除夕夜，家家戶戶通宵點燈，鞭炮日夜不停。這天晚上，廣場上會有壹場“潮劇”，會有很多人去觀看。不僅如此，廣場上還會有人賭“魚蝦蟹”。時不時的，就連小孩子也會因為過年開心，拿十塊五塊去賭壹把。這時，大多數商店都關門了，因為他們去看戲了。
正月初壹和除夕有很大的不同。這壹天，大人們在家看電視，只有孩子偶爾和朋友去玩。
元宵節來了，高潮叠起。許多人三五成群地湧向親戚家拜年。孩子不知所措，不停地說“新年快樂”等吉祥話，然後不停地收紅包。下午，舞獅會繼續走進每家每戶。舞獅代表著好運和好運，每個人都很高興讓它們進入他們的家。
轉眼間，新的壹年就要過去了。正月十七，老家過年了。學生要上學，成年人要照常上班。雖然過年了，但孩子們還是會放鞭炮，零散的客人也會來串門，大家都舍不得過年。
家鄉風情優秀作文文章12“百裏不同風，千裏不同俗”，每個地方都有自己獨特的風情。
農歷二月初二是龍擡頭節，又叫青龍節，也是我們河中紅湖的年度例。據說“龍擡頭”的習俗與天文星象緊密結合。2月2日，兩顆星星，像龍角壹樣，將從東方的地平線升起，就像龍擡起頭壹樣。因此，人們認為二月二是龍升天的好日子。標誌著陽氣的誕生，雨水的增多，萬物的生機，春耕的開始。
由於地域不同，各地擡龍首的習俗也不盡相同。二月二日，我們紅湖邊家家戶戶在街中央支起壹桌供品，八個小男孩擡著土地公公婆婆雕像的轎子，來了壹次家庭遊。我們當地人把民俗活動叫做“遊神”。遊魂隊中有壹個土地公公的化身，俗稱“聖通”。只見他頭上綁著壹條紅帶，嘴裏叼著壹個銅“箭”，布袋裏裝著生米。他不時從米袋裏拿出米扔向圍觀的群眾，以示土地公公會保護洪湖子子孫孫平安興旺。人們會祈求土地公公保佑全家人過上好健康的生活。在流浪的過程中，鞭炮聲和鑼鼓聲震耳欲聾，人們的臉上洋溢著幸福的笑容。
遊覽完這條街後，每個人都會聚集在街中心觀看煙火。這個時候的煙花就不壹樣了，裏面有玄機。每個煙花都會藏壹個豬籠，我們稱之為“豬籠”。煙花在天空中綻放，形狀四周，但顏色不同，五顏六色，美不勝收！煙花結束，砰的壹聲巨響，豬籠飛出了煙花筒。這時，孩子們會蜂擁而至，爭奪豬籠。誰搶到豬籠就預示著今年全家健康，會發財！明年的今天，搶豬籠的人會買下豬籠許願，以此來感謝土地爸爸保佑全家平安吉祥！
這是我們家鄉紅湖的習俗。
說起習俗，我印象最深的是過年的習俗。過年的時候會做很多好吃的零食和食物，基本上所有的東西都需要自己做。所以在春節期間，我們都忙著開車。幾乎從小到大都要在家裏洗東西，還要準備食材，尤其是過年送禮的壹些食物，比如蘿蔔糕、炒樁等，都需要提前準備。
雖然商店裏有很多蛋糕可以買，但人們似乎更喜歡自己動手做。我最喜歡和奶奶壹起做蘿蔔糕。每次我都會幫奶奶把蘿蔔磨成絲，看著她準備臘肉、蝦仁、粘米粉。我的味蕾已經蠢蠢欲動了。奶奶熟練地把蘿蔔絲炒熟，放上調料，然後拌上粘米粉。最後把臘肉丁和蝦丁放進去，就可以開始蒸了。過壹會兒，整個屋子都會彌漫著蘿蔔糕的味道，我迫不及待地準備大飽眼福。媽媽說，春節吃蘿蔔糕，意味著快快長大，平安興旺。那壹夜，如果妳回到鄉下，走出門，就會聽到煎蛋散落的聲音。這個聲音帶著家人團聚的氣息和喜悅從四面八方向妳走來，告訴妳那壹次團聚的幸福。雞蛋散落在鍋裏，上下波動，慢慢由白色變成美麗的金黃色，象征著肥宅明亮的顏色，在北風呼號的寒冬裏溫暖人心。
當然，每個地方都有自己獨特的美食，這裏也有很多過年小吃，但都需要自己動手做。中國新年是家人團聚的日子。自己動手做東西，既能增加團聚的氣氛，又能互相交流壹年的感情。也許這些習俗是為了增加他們之間的友誼。但是，自從我們去了城市生活，就沒有這樣的習俗了。只有每年回老家，才會開始做東西。也許這就是它被稱為習俗的原因。
家鄉風俗優秀作文14不要貪孩子，過了臘八就過年了。
濰坊的春節通常從臘八開始，簡稱臘八。這壹天，家家戶戶都會喝臘八粥，我知道它有壹個傳說。
朱元璋當皇帝之前，極度落魄，被元軍囚禁。在牢裏餓了，從老鼠洞裏掏出許多豆子，就放在壹起煮了壹鍋豆粥，那是臘月初八。後來朱元璋升任大寶，做了大明皇帝，還念念不忘這件事。他多次將臘月初八定為臘八節，並在這壹天煮粥紀念。
又到臘八節了。臘八節沒有春節熱鬧，但是這裏有個習俗，就是臘八節過後喝臘八粥。每年臘八節的前壹天，媽媽都會準備各種豆類、堅果，還有紅棗、桂圓、糯米。據我媽說，煮臘八粥的傳統做法是要提前泡豆，煮之前把各種豆料泡到位。
所以今年，我幫媽媽壹起煮臘八粥。首先我把各種材料按比例放在壹起，然後我開始淘米和紅棗。我時不時被我媽召見，遞盆提水，忙得不亦樂乎。這壹切做完後，將所有材料放入高壓鍋，加水，打開燃氣閥，開始烹飪。十五分鐘後，我媽關了煤氣，把高壓鍋燉的豆粥倒進普通鍋裏，加了點冰糖，慢慢煮。媽媽說這個過程最註重火候，文火才能煮出好粥。果然，粥香壹時從鍋裏溢出。
大概過了半個小時，粥煮好了，我給大家盛了壹碗。我迫不及待地在碗周圍畫了幾筆。放壹勺到嘴裏，粥就爛了，不用嚼，很快就化了，嘴裏還有香味。壹家人圍坐在桌前，品嘗臘八粥。也許我有自己的參與。我今年喝臘八粥特別甜。
後來聽奶奶奶說煮臘八粥要十八種豆幹，象征天上十八羅漢，保佑我們平安幸福！
這是我家鄉的習俗——臘八節。