2、千張酥餅。準備300克面粉，加入壹個雞蛋和5克酵母粉，加入適量溫水揉成面團至表面光滑，蓋上保鮮膜醒發40分鐘。準備壹個大碗，在碗中加入適量的肉末、蔥花、蒜末、鹽、雞精、醬油、陳醋、香油、辣椒醬拌勻，做成餡料。將發酵好的面團捏成長條狀，卷起來，再搟開，重復幾次，然後搟成圓形，加入適量餡料，均勻地鋪在餅上，用刀從圓心處劃幾道口子，折疊成圓形。電餅鐺刷油，開二檔，煎3分鐘至金黃，翻面煎另壹面至金黃酥脆，好吃！
3、蔬菜燒餅。準備壹把新鮮菠菜，洗幹凈，取菠菜葉放入榨汁機中壓榨，取面粉300克，加入酵母5克，取適量菠菜汁和面粉，揉勻，醒發40分鐘。面粉熟後，揉排氣，切成小份，搟成圓餅，用芝麻包好，鍋裏油熱，七成熱放入餅裏，慢慢煎至兩面金黃，出鍋。
4、蛋黃包。準備四個鹽水鴨蛋黃，蒸10分鐘，取出放入碗中，用勺子碾碎備用。準備面粉250克，酵母粉7克，用適量溫水將面團揉至表面光滑，用保鮮膜蓋好50分鐘，面團熟後排氣，切成均勻的小份，裹上適量碎蛋黃，包好。在鍋裏燒水。水開後，將蛋黃袋放入蒸鍋蒸10分鐘。稍微放涼就可以吃了！
5.百果糕。準備好葡萄幹、紅豆、大紅棗或者其他壹些妳喜歡吃的幹果，洗幹凈，太大了就切成小塊。取300克面粉，加入5克酵母和壹個雞蛋，用打蛋器打勻，然後加入準備好的幹果拌勻。取壹個方形模具，底部鋪壹張油紙，倒入面糊，烤箱預熱，180度烤15分鐘，取出晾涼，切成小塊，即可享用！