1.丁香瓜
甜瓜是壹種非常美味又有營養的水果。它的種植條件比較嚴格,充足的陽光和優質的水決定了它的口感。這裏要介紹的就是這個定襄瓜。這裏的環境條件最適合這種瓜。它個頭大,色澤純正,口感脆嫩,細膩多汁,在市場上很有名氣。而且具有清熱、止咳、潤腸的功效,是壹種美味健康的水果。
2.東宇磨盤柿
柿子是壹種我們長期食用的水果。新鮮水果和柿子餅都很好吃。那麽我這裏要介紹的是定襄縣產的柿子。這種柿子外形美觀,有點像磨盤,所以我們叫它“磨盤柿”。色澤鮮艷、外形美觀、肉質肥厚多汁、口感細膩等。,用它做的柿子餅吃起來更甜更好吃,屬於上等品種。常食還有降血壓、緩解胃痛的作用。在市場上受到消費者的青睞,非常適合作為探親專用禮品!
3.黃燒餅
接下來介紹當地傳統風味小吃“黃燒餅”,歷史悠久,經驗豐富,用料考究。做出來的燒餅油而不膩,外酥裏嫩,特別好吃。而且保質期長,非常適合旅行,好吃,抗餓,攜帶方便。當然也是適合帶回家給家人品嘗的零食!
4.南莊花椒
花椒,大家應該都不陌生。它經常作為調味品出現在我們的生活中,主要是以麻的名義。這裏要介紹的是定襄縣南莊花椒,顆粒飽滿,表皮厚實,紋路清晰,風味十足。可以在炒菜、燉湯、涼拌中放幾塊,既提升了口感,又有防止積食、驅寒散熱的作用。
5.定襄蒸肉
最後介紹壹種地方特色美食“定襄蒸肉”,這是這裏的傳統美食,歷史悠久,用料獨特。以前是皇宮裏的禦膳。如今也是人們餐桌宴席必備。它精致美觀,味道鮮美,滑爽營養,是走親訪友的必備禮品。